Добавить новость
ru24.net
Блог сайта «Спутник»
Сентябрь
2018

До последней ложки? 10 способов накормить малоежку

Что делать, если ребёнок отказывается есть? Чем опасен подход «накормить во что бы то ни стало»? Почему ребёнок капризничает и отказывается от еды? Правильно ли заставлять доедать все на тарелке? Рассказывает заведующая лабораторией возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи» Екатерина Пырьева. — Прежде чем говорить о плохом аппетите, маме стоит записать, сколько и когда съел малыш (включая и перекусы) за несколько самых обычных дней, и вместе со своим педиатром проанализировать рацион, а также здоровье и самочувствие ребёнка, и уже потом делать выводы. Может оказаться, что ребёнок съедает вполне достаточно для своего возраста. Наиболее объективные выводы могут быть сделаны только после анализа дневника питания ребенка, собранного в течение нескольких дней, а также оценки его состояния здоровья. Если нужно, врач даст рекомендации по коррекции аппетита и питания. Потребность в еде и аппетит имеют индивидуальные особенности. «Аппетит» в переводе с латинского означает «стремление, желание». Аппетит — это эмоциональное побуждение к приему пищи с заранее предвкушаемым удовольствием от предстоящей еды. Еда «с удовольствием» (с аппетитом) улучшает переваривание пищи. Формирование аппетита — процесс тонкий. Решающая роль при этом принадлежит центральной нервной системе, раздражителями являются вид, запах, вкус, температура пищи, способ приготовления, время и место приема. Отношение к этим факторам вырабатывается у ребенка с раннего детства на основе традиций питания в семье. На втором году жизни дети охотно имитируют поведение за столом родителей и других родственников. Существуют как позитивные традиции «пищевого стереотипа» конкретной семьи (культура поведения за столом, разнообразное и полноценное, но не избыточное питание), так и негативные (обильное питание, склонность к высококалорийной пище, пристрастие к сладкому), которые практически автоматически передаются ребенку. В значительной степени аппетит определяется состоянием желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Трудно накормить детей эмоциональных, впечатлительных, которых любое незначительное событие способно отвлечь от еды. Следует помнить, что аппетит может нарушиться из-за недостаточной продолжительности сна, чрезмерного эмоционального возбуждения, связанного со слишком подвижными играми или просмотром телевизионных передач. Если действовать по принципу «накормить во что бы то ни стало» и беспорядочно потчевать всем, что приходит в голову, питание никогда не будет рациональным, т. е. соответствующим возрасту и потребностям малыша. На столе капризули преобладают сладости, кондитерские и колбасные изделия, которые вытесняют так необходимые для гармоничного развития натуральное мясо и рыбу, овощи, каши, молочные и кисломолочные продукты. Если ребёнок имеет проблемы с аппетитом, важно придерживаться следующих рекомендаций. 1. Избегайте стихийных перекусов. Некоторые дети нуждаются в более частых приемах пищи, и для них следует организовать правильные перекусы в определенное время. Но это должны быть именно организованные перекусы, а не прием пищи на ходу, на детской площадке. 2. Учитывайте особенности нервной системы ребенка. Прежде чем пригласить к столу слишком возбужденного ребенка, дайте ему успокоиться, перейдите заранее к менее подвижным и эмоциональным занятиям и обеспечьте спокойную обстановку во время еды. Процесс приема пищи не должен сопровождаться громкими разговорами, спорами, все это приводит к снижению аппетита и замедляет переваривание. 3. Соблюдайте ритуалы, чтобы превратить еду в удовольствие. Полезна совместная сервировка стола. Внимание привлечет оформление места приема пищи: красивая салфетка, вазочка с цветами или листьями, яркая детская посуда. Еда на тарелке должна выглядеть ярко и эстетично, старайтесь украсить блюдо овощами, фруктами, зеленью. Детей постарше можно привлечь к составлению меню. Поиграйте в сказку. Пусть ребенок окажется в роли охотника или рыболова, тогда, возможно, он с энтузиазмом съест «дичь» или «настоящую» уху. 4. Соразмеряйте количество предлагаемой пищи и возраст ребенка. Часто проблемы с аппетитом имеют дети, которых докармливали с усилием — «до последней ложки». Плохо поел — не следует каждый час предлагать пищу, выдержите интервал (обычно 3 часа). 5. Не поощряйте еду лакомствами, обещая что-то вкусное, скажем, если он съест суп. Это придает лакомству большую значимость в глазах ребенка. 6. Следите за вкусовым разнообразием рациона. 7. При необходимости обеспечьте адекватную замену продуктам. В ситуации, когда ребенок не воспринимает продукт, рекомендуется на время исключить его из питания, а затем предложить вновь (иногда новое блюдо нужно предлагать не менее 10 раз, пока его не «распробуют»). Если четко наметились вкусовые пристрастия и ребенок упорно отказывается от продукта, не стоит категорически настаивать. Чтобы избежать несбалансированности рациона, попробуйте предлагать что-то альтернативное из той же пищевой группы (один вид мяса или молочного продукта замените на другой и т. д.). Например, 100 г говядины можно восполнить таким же количеством куриного мяса, 115 г рыбы, 130 г творога 9% жирности. Альтернативой жидкому молочному продукту может стать сыр или творог. Яйцо заменяет 40 г творога, 30 г говядины или трески, стакан молока. Если ребенок отказывается есть творог, следует увеличить в рационе количество мяса или рыбы. 8. Пофантазируйте. Нелюбимые продукты в другом исполнении могут прийтись по вкусу. Если ребенок ест с неохотой гречневую кашу, возможно, ему понравится гречневая каша с яблоком или айвой. Если ест недостаточно фруктов, попробуйте предложить ему фруктовый салат или, например, вырежьте из фруктов разнообразные фигурки. Не ест кабачки — предложите ему кабачковые оладьи, в них можно добавить морковку и яблоки. Тыкву можно добавлять в кашу. Или, например, приготовьте пудинг из тыквы и яблок. Котлетки и тефтельки можно приготовить с добавлением овощей (капуста, свекла, морковь), внеся вкусовое разнообразие в питание. 9. Не стоит принуждать ребенка есть с помощью всевозможных угроз. Это лишь усугубит проблему. Еда будет ассоциироваться не с удовольствием, а с негативом. 10. Учтите, что специальные продукты для малоежек должны назначаться по показаниям, только если нет возможности организовать питание обычным путем. Они не способствуют выработке правильного пищевого поведения и культуры питания.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70

Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ

Обзор автомобиля «Москвич» 3

Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»


Актерское агентство Киноактер. Актерское агентство в Москве.

«По своей глупости»: Юлия Савичева призналась, что жалеет об уходе от мужа

На старт, внимание, марш: в Ростове-на-Дону состоялся XXXVIII «Донской марафон»

Уральская ТПП реализует важные межнациональные проекты и укрепляет народное единство


Kaun Banega Crorepati 16: Amitabh Bachchan celebrates contestant Ankita's ambition to empower family and society

Karkala MLA slams Karnataka govt for failing to fund plank installations on Udupi dams

An Idaho health department isn’t allowed to give COVID-19 vaccines anymore. Experts say it’s a first

FA Cup second round draw: Date, start time, live stream FREE, ball numbers and TV channel


Обзор автомобиля «Москвич» 3

Главная арка ВДНХ

Сколько сейчас стоит новая Шкода Октавия? Реальные цены в ноябре 2024 года

Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»


Return of the Phantom, which is basically The Phantom of the Opera but with time travel, is free on GOG

A college student put on a free, stage adaptation of Silent Hill 2 'to make a truly frightening theatrical experience' all without an appearance by Pyramid Head

Nowhere House 1.1.18

Stressing out waiting for Dragon Age: The Veilguard to download? Here's some Dragon Age ASMR to help mellow your mood



НО «Отечественная коллегия адвокатов» – профессиональная помощь в разрешении семейных споров

Древнее искусство исцеления возрождается: мануальная терапия с Искандером Касимовым

Николай Цискаридзе на марафоне Знание.Первые: «Если человек развивается, он живет»

Мировая премьера концерта – симфонии «Русскому Донбассу» состоялась в Чите




«Он меня удивляет»: Игорь Верник раскрыл подробности жизни сына

Майя Санду второй раз подряд стала президентом Молдавии. Будут ли протесты?

Как пополнить баланс Playstation Network (PSN) с помощью ваучеров

Обзор автомобиля «Москвич» 3


«Микропенис» и XY-хромосомы: появился медотчет, разоблачающий спортсменку ОИ Хелиф

Люлин принял участие в торжественных мероприятиях, посвященных Дню народного единства

За сутки жители Тульской области подали 30 жалоб в Информационный центр СК России

Махачев проведет реванш против Царукяна на UFC 311


Прямая трансляция первого матча Елены Рыбакиной на Итоговом турнире WTA

Неймар назвал белорусскую теннисистку Арину Соболенко королевой

Соболенко досрочно пробилась в плей-офф Итогового WTA. А Рыбакина уже не выйдет из группы

Медведев обошел Джоковича в рейтинге АТР


Семья из трех человек отравилась неизвестным веществом в Рязани

Глава ОАК Ю. Слюсарь назначен врио губернатора Ростовской области

Предпринимателям помогли решить более 500 вопросов через сервис «Московский инвестор»

Сомнений больше нет. Во Франции разоблачили боксёра Имана Хелифа после скандала на Олимпиаде в Париже: "Мужчина в женской оболочке"


Музыкальные новости

Киркоров поделился архивными документами и раскрыл свою настоящую фамилию

Филипп Киркоров оказался, на самом деле, Крикоряном! И это не шутка

«Был и остается обычным наркоманом»: мать Стаса Пьехи рассказала о его болезни

Подписывайтесь на наши Telegram каналы!



Николай Цискаридзе на марафоне Знание.Первые: «Если человек развивается, он живет»

НО «Отечественная коллегия адвокатов» – профессиональная помощь в разрешении семейных споров

Мировая премьера концерта – симфонии «Русскому Донбассу» состоялась в Чите

Древнее искусство исцеления возрождается: мануальная терапия с Искандером Касимовым


Выставка-экспозиция «За веру и Отечество»

Сергей Собянин поздравил жителей Москвы с Днем народного единства

Романтика знаков зодиака

Анималистические принты и монограмма: TWO EAGLES представил коллекцию Fall/Winter


"Стоим намертво": водители передают с трассы М-5 "Москва — Челябинск"

Дептранс: на Щелковском путепроводе в Москве произошло массовое ДТП

Гигафабрики в Калининградской области и Москве будут выпускать двигатели и батареи для 100 тыс. электромобилей в год

Источник 360.ru: 12 машин столкнулись на  Щелковском путепроводе в Москве


Путин возложил цветы к памятнику Минину и Пожарскому в День народного единства

Путин в День народного единства посетил памятник Минину и Пожарскому

Путин поприветствовал участников и гостей Международного симпозиума «Создавая будущее»

Путин принял в Кремле главу МИД КНДР Цой Сон Хи





Россияне стали жаловаться на новый вирус в детских садах и школах

Сотрудников областного онкодиспансера наградили в Балашихе

Новый вирус Коксаки: воронежские санитарные врачи напомнили о важности мытья детских рук

SHOT: в трех регионах России дети массово заражаются вирусом Коксаки


В Киеве заявили о готовности договориться с РФ о прекращении ударов по объектам энергетики

Зеленский поздравил Санду с победой по телефону и пригласил в Киев

Ермак вновь назвал набившие оскомину "условия для переговоров": как последние прислужники Зеленского игнорируют огромные потери Киева


Первенство по легкой атлетике провели в Подольске

"Торпедо" - "Динамо Москва" 4 ноября: где смотреть трансляцию матча

Новая форма принесла успех хоккеистам «Торпедо» в столице

«Торпедо» благодаря дублю Свечникова одержало волевую победу над «Динамо», прервав серию поражений




Собянин пожелал москвичам здоровья и благополучия

Собянин подвел итоги ежегодной акции «Ночь искусств» в Москве

Сергей Собянин поздравил жителей Москвы с Днем народного единства

Собянин: Благоустройство в этом году проходило во всех районах ЮЗАО


Ритм мегаполиса в коллекции Marfa Fedorova на Московской неделе моды

Отстаивание базовых российских ценностей и место культуры и искусства Якутии

В России с 2026 года планируют выпускать аккумуляторы для 100 тыс. электромобилей в год

Гигафабрики в Калининградской области и Москве будут выпускать двигатели и батареи для 100 тыс. электромобилей в год


Ковальчук — о продолжении карьеры: я взял паузу до Нового года

Героическое участие армян в СВО. Часть восьмая

Пресс-служба ростовского губернатора опровергла обыски силовиков у Голубева

Станислав Дмитриевич Кондрашов: как перестать сравнивать свою жизнь с жизнью других?


Архангельск принимает всероссийские соревнования по судомодельному спорту

Форумы «Семья Поморья» прошли на юге Архангельской области

Аналитики спрогнозировали рост рынка e-commerce по итогам 2024 года до 10 трнл рублей

День народного единства - кого и с кем? Мысли из Архангельска


Книжная выставка «От ратной славы – к единству народа»

Выставка-экспозиция «За веру и Отечество»

Историческая хроника «Нас много держава одна» ко Дню народного единства

Клубный дом "Моне" - жилой комплекс, вдохновленный искусством


Александр Малинин и симфонический оркестр Москвы: незабываемый вечер в честь дня рождения артиста

За сутки жители Тульской области подали 30 жалоб в Информационный центр СК России

День народного единства - кого и с кем? Мысли из Архангельска

Андрей Воробьев пожелал россиянам в День народного единства благополучия и процветания












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Прямая трансляция первого матча Елены Рыбакиной на Итоговом турнире WTA






Предпринимателям помогли решить более 500 вопросов через сервис «Московский инвестор»

Полиция проверит информацию об отравлении собак сосисками на юго-западе Москвы

День народного единства - кого и с кем? Мысли из Архангельска

Volga Fashion Week в Москве становится площадкой для самовыражения и коммерческого успеха