В Костромском магазине и кафе выявили нарушения

Фото: из открытых источников

В ноябре 2018 года специалистами отдела государственного ветеринарного надзораУправления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям проведенавнеплановая выездная проверка в отношении юридического лица, осуществляющегодеятельность по реализации продуктов питания в розничном магазине и предприятииобщественного питания – кафе города Костромы.

В ходе инспекции установлены нарушения требований ветеринарногозаконодательства Российской Федерации:

— юридическим лицом осуществлялась закупка и реализация продукция животногопроисхождения без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающихкачество и безопасность данной продукции; — — должностным лицом юридическоголица в системе ФГИС «Меркурий» не производится операция «Гашение ВСД»,предназначенная для подтверждения поступления продукции в место назначения(в адрес предприятия-получателя), осуществления приёмки товара и постановкипартии на учёт. Таким образом, вся животноводческая продукция, оформленнаяна юридическое лицо не подтверждена о поступлении в адрес данного юридического лица.

Также, специалистами выявлены нарушения требований Технических РегламентовТаможенного Союза, такие как хранение и реализация продукции животногопроисхождения во вскрытых защитных вакуумных упаковках без указания датывскрытия данной упаковки и продукции; реализация продуктов питанияосуществляется без маркировочных этикеток, содержащих информацию опроизводителе, дате выработки продукции, сроках годности и условиях хранения.

В отношении лиц, допустивших данные нарушения, возбуждены административныепроизводства по ч.1 ст. 10.8 и ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. Наложены административныештрафы общей суммой 13000 рублей. Выданы предписания по устранению нарушений,исполнение которых находятся на контроле Управления Россельхознадзора.