Несмотря на то, что человечество употребляет какао-бобы уже не одну тысячу лет, люди додумались печь из этого продукта торты только в XIX веке. Сначала это были изделия, напоминающие торт «Пражский», а потом появились знаменитые «Захер» (с прослойкой абрикосового джема между коржами и взбитыми сливками), «Эстерхази» (с миндалем) и «Шварцвальд» (со взбитыми сливками и вишнями).
Сегодня же рекомендуем тебе рецепт не менее утонченного лакомства — шоколадного пирога с нежнейшей творожной начинкой.
Творожно-шоколадный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г муки (основа)
250 г сливочного масла (основа)
4 ст. л. какао-порошка (основа)
100 г + 150 г сахара (основа + начинка)
600 г творога (начинка)
4–5 яиц (начинка)
200 мл сметаны (начинка)
2 ст. л. крахмала (начинка)
1 ч. л. ванилина (начинка)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начнем с приготовления основы будущего пирога. Сначала необходимо растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
2. Затем добавь к полученной массе какао, муку и тщательно перетри все ингредиенты.
3. Возьми форму, в которой ты будешь запекать пирог, и смажь ее сливочным или растительным маслом.
4. В форму выложи половину мучной крошки.
5. Теперь пришло время приготовить начинку для пирога. Для этого взбей в блендере все ингредиенты для начинки. У тебя должна получиться гладкая масса без комочков.
6. Поверх мучной крошки выложи в форму творожную начинку и разровняй.
7. На начинку выложи оставшуюся мучную крошку и поставь пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час.
8. Через час достань пирог из духовки и дай ему остыть. Только после этого можно извлечь его из формы.
Этот шоколадный десерт можно приготовить быстро, имея в холодильнике минимум ингредиентов. Храни этот рецепт на случай, если тебе захочется чего-нибудь ну очень вкусненького!
Читайте НАС ВКонтакте
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
Академия Готового Арендного Бизнеса — больше чем просто обучение
Неделя восточной культуры "Караван Парад" на ВДНХ
Маньяка-азербайджанца в Москве искали более 20 лет. Жертвы от ужаса не запомнили его лицо
«Какими средствами контрацепции пользуется ваша жена?» – спросил американский турист у таджика, шокировав группу: названы дикие случаи поведения американцев за границей
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Росгвардейцы обеспечивают охрану правопорядка во время празднования Дня России.
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Как повысить эффективность бизнеса: 8 причин сотрудничать с крупным грузоперевозчиком
There is an early power up in Elden Ring: Shadow of the Erdtree that basically turns the game into Sekiro, but the description is so vague I didn't realize how good it was until 40 hours later
Model viewer forensics reveal that Elden Ring: Shadow of the Erdtree's Dancing Lion boss is actually two little guys piloting it around
'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning
Гайд и тактика по подземелью «Лагерь Карлиан» в Tarisland
