Эти три микроэлемента снижают кровяное давление
Исследование показало, что люди, которые принимали больше магния, калия и кальция, имели более низкое кровяное давление. Также было показано, что участники, которые потребляли ежедневно 3,2 г калия в сочетании с 3,7 г натрия , имели самое низкое кровяное давление. Магний является важным минералом для организма, так как он помогает кальцию в формировании костей, улучшает уровень сахара в крови, помогает нервам и мышцам функционировать, снижает кровяное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Наше тело требует относительно большого количества магния. Здоровые мужчины должны принимать от 400 до 420 мг магния в день , а женщины - от 310 до 320 мг в день , согласно рекомендации Управления пищевых добавок Национального института здравоохранения. Хорошие источники магния включают бобовые, авокадо, орехи, семена, темный шоколад, жирную рыбу, такую как лосось и скумбрия, и зеленые листовые овощи. Кальций является еще одним важным минералом, так как он отвечает за крепкие кости и зубы, здоровье сердца и помогает свертыванию крови. Рекомендуемое количество этого питательного вещества для здорового взрослого человека составляет около 1000 мг в день . Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт , являются основным источником кальция, а чечевица, сухофрукты, капуста, брокколи, цельное зерно, сардины и лосось также содержат его в достаточном количестве. Калий является другим жизненно важным питательным веществом, которое играет роль в снижении кровяного давления и улучшении работы сердца, мышц и почек. Калий и натрий являются электролитами и вместе необходимы для поддержания баланса жидкости, нервных импульсов и сокращений мышц. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует потреблять не менее 3510 мг калия в день для взрослых, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, пишет spring.org. Фрукты, такие как бананы, грейпфруты, курага и чернослив , овощи, такие как помидоры, тыква, брокколи, картофель и шпинат , богаты калием. Доктор Линн Л. Мур, первый автор исследования, сказала: «Это исследование и другие указывают на важность более высокого потребления калия, в частности, на кровяное давление и, вероятно, сердечно-сосудистые исходы. Я надеюсь, что это исследование поможет переориентировать нынешние диетические рекомендации на важность увеличения потребления продуктов, богатых калием, кальцием и магнием, с целью поддержания здорового кровяного давления».