Жителям Тамбовской области рассказали, как распознать опасную для здоровья клубнику

Специалисты рекомендуют россиянам тщательно выбирать клубнику в этом сезону. Так как, по словам диетолога Маргариты Арзуманян, в связи с непростой ситуацией, вызванной коронавирусом, у производителей могут возникнуть проблемы с поставкой свежих продуктов. Об этом пишет «Российская газета». Чтобы получить от клубники весь спектр витаминов, нужно употреблять клубнику, собранную не более трех дней назад. О свежести говорит ярко выраженный запах ягоды и плодоножка зеленого цвета. Кстати, ее наличие обязательно. Белые полоски на плодоножке выдают, что при выращивании использовались химикаты. А вот недостаточно яркий цвет продукта — также признак невысокого качества. Хорошая ягода должна иметь насыщенный цвет. «Чем темнее окраска ягоды, тем больше в ней растительного пигмента антоциана,. Он борется со свободными радикалами, защищая от преждевременного старения, и обладает противовоспалительным эффектом» , — отметила диетолог Маргарита Арзуманян. Также она отметила, что без вреда для здоровья (например, возможно аллергия) можно съедать около 300 граммов ягоды. Сообщение Жителям Тамбовской области рассказали, как распознать опасную для здоровья клубнику появились сначала на Новый Век .