Вкусное блюдо с интересной подачей. Ингредиенты: Слоёное тесто — 500 гр.;
Куриные голени — 6 шт.;
Грибы — 300 гр.;
Картофель — 700 гр.;
Лук — 150 гр.;
Молоко — 50 гр.;
Сливочное масло — 30 гр.;
Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления:
Картофель почистите, отварите до готовности.
Лук мелко порежьте.
Грибы почистите, мелко нарежьте.
На растительном масле обжарьте лук.
Добавьте грибы, жарьте до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Голень посолите, поперчите, пожарьте на растительном масле до готовности и остудите.
В картофель добавьте сливочное масло, разомните в пюре.
Добавьте молоко, посолите по вкусу, перемешайте.
Смешайте картофельное пюре и грибы, остудите.
Тесто раскатайте толщиной примерно 3 мм, вырежьте прямоугольник, обрезки оставьте.
Нарежьте квадраты 15х15 см.
Из обрезков сделайте небольшую лепешку, положите в середину квадрата для того, чтобы дно не рвалось.
В серединку положите 2-3 ложки начинки. На начинку поставьте голень.
Края теста соберите и завяжите ниткой.
Противень застелите бумагой для выпечки или немного смажьте растительным маслом. Выложите мешочки.
Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекайте до золотистого цвета, примерно 15 минут.
С готовых мешочков снимите нитку и подавайте к столу.
Приглашенные солистки выступят в опере «Руслан и Людмила»
Бурятский Театр кукол Ульгэр в Улан-Улан-Удэ показал в Этнографическом музее народов Забайкалья перед детьми и родителями в семейный праздник сказку Колобок - Новости и Культура, Дети и Россия
Трасса М-12 Восток будет продлена до Тюмени в 2025 году
Андреевой предрекли борьбу за топ-10 рейтинга WTA в текущем сезоне
«Янника Синнера очень рано сравнивать с Роджером Федерером» // Тренер мужской сборной России по теннису Игорь Куницын — о главных событиях Roland Garros
Зверев вышел в финал «Ролан Гаррос»
Янник Синнер высказался о первом месте в рейтинге ATP и травме Новака Джоковича
Актер Театра сатиры Анисимов перенес инфаркт при знакомстве с новым руководством
Армянские ковры Арцаха (Карабаха) с уникальным орнаментом представлены как «генетический код» Азербайджана - сайт monumentwatch
В центральный аппарат ведомства будет доложено о ходе расследования уголовного дела по факту умышленного причинения тяжкого вреда здоровью несовершеннолетнему в Москве
Вирус эволюционирует: почему рано называть COVID-19 сезонным заболеванием
