"Зима в Москве": какие блюда можно попробовать на фестивальных площадках

ФОТО: Агата Карасёва

В рамках инициативы «Зима в Москве» в столице функционируют фестивальные площадки, которые наполнены запахом специй, теплом ярких огней и уютом праздничного шопинга.

На Тверской площади организованы специальные гастрономические точки, где можно отведать горячие блюда от профессиональных поваров. Гостям предлагают аппетитные роллы с курицей блю-чиз или с лососем и сливочным сыром, сэндвичи с грибами и курицей, круассан-ролл с индейкой, салат цезарь с курицей и полезный боул с курицей в соусе терияки. Также предусмотрены блюда из известных фильмов, такие как запеченный в кожуре картофель, шашлык из свинины в пряном маринаде и закуска с семгой.

Сладкоежек ожидают свежие пончики, шоколадная колбаса и десерт из вафель с взбитыми сливками. Среди напитков представлены согревающий горячий шоколад, традиционный китайский чай, разнообразные морсы, а также кофе, среди которых зимний латте с ароматом имбиря и пряностей.

На площади Революции доступны пирожки с капустой, мясом и картофелем, мини-пиццы, перепелка с чесноком и ароматными травами, утиная грудка в ягодном соусе, а также печёный картофель с квашеной капустой, калачи с семгой, ветчиной или мягким сыром и руколой.

На сладкое там предлагают фруктовый десерт в карамели, пончики, приготовленные по рецепту 1974 года из Москвы, сладкие блины и калачи с шоколадом. Также здесь подают горячий шоколад, рождественский напиток с корицей и шоколадом, конфеты «Вензель», разнообразные травяные сборы и домашний лимонад. Подробнее в материале Mos.ru.