В январе 2025 ульяновские производители нарастили выпуск продуктов питания и напитков

Ульяновские производители продуктов питания и напитков уверенно стартовали в 2025 году, демонстрируя заметный рост объемов производства. Об этом во вторник, 4 марта, сообщила пресс-служба областного Минсельхоза.

Согласно статистическим данным, индекс производства пищевых продуктов в январе составил 109% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а производство напитков увеличилось еще более значительно – на 17,5%, достигнув индекса в 117,5%.

Особенно впечатляющий рост показали производители круп, увеличив объемы почти вдвое – на 99,8%. Заметно возросло и производство безалкогольных напитков (на 51,5%), что, вероятно, связано с растущим интересом населения к здоровому образу жизни. Не отстают и производители минеральной воды, увеличившие выпуск продукции почти на 50% (49,8%). Производство пива тем временем выросло на 24,9%.

Кроме того, ульяновские предприятия увеличили выпуск сыра и творога на 11,8%, свежих хлебобулочных изделий – на 9,3%, а мясных полуфабрикатов – на 9%.