Производство яиц в Подмосковье выросло на 12% в 2022 году

В Московской области производство яиц выросло почти на 12% в 2022 году. За 10 месяцев текущего года произвели 87,5 миллиона яиц, это на 9,2 миллиона больше, чем в предыдущем году, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода региона. «По итогам этого года планируется произвести в сельскохозяйственных организациях 103 миллиона яиц, а в хозяйствах всех категорий — 153 миллиона штук. В основном это инкубационное яйцо для производства бройлеров и племенное яйцо для разведения», — рассказал курирующий Минсельхозпрод зампредседателя правительства Подмосковья Георгий Филимонов. Лидерами по производству яиц в Подмосковье являются птицефабрика «Элинар –Бройлер», которая произвела 37,4 миллиона штук, «Шепиловская  птицефабрика» (28,2 миллиона штук), «Майские просторы» (17,9 миллиона яиц). Также в Московской области производят перепелиные и цесариные яйца. Валовое производство яиц в хозяйствах всех категорий составило 142 миллиона штук в 2021 году. Ранее стало известно, что студентов подмосковных колледжей начнут отправлять на практику в крупнейшие рестораны региона. Новости Подмосковья можно обсудить в «Суперчате 360».