Мозг является самым жирным органом в человеческом теле, об этом "Газете.Ru" рассказал врач-гериатр, доктор медицинских наук, профессор, эксперт социального проекта "Деменция.net" Кирилл Прощаев.
"Действительно, где-то 75% мозга составляет вода. Но если мы пересчитаем на сухое вещество, исключив воду, то окажется, что мозг на 80% состоит из жиров. Поэтому люди, исключающие жиры из своего рациона, поступают неправильно: в условиях дефицита жиров мозгу тяжело работать", — рассказал врач.
По его словам, жиры, особенно полезные жиры, полиненасыщенные жирные кислоты, должны поступать в организм для подпитки мозга.
"Например, они содержатся в рыбе (сельдь, лосось, скумбрия) и морепродуктах, в растительных маслах (льняное, конопляное, оливковое), орехах (грецкие, фисташки, кешью), бобовых (чечевица, фасоль) и некоторых других продуктах", — рассказал Прощаев.
Кроме того, по словам специалиста, для эффективной работы мозгу также необходимы сахара. Примерно 25% глюкозы, которую мы потребляем, нужны мозгу для того, чтобы запускать разные процессы в организме и вырабатывать нейромедиаторы.
"Сахар – это энергия для мозга, поэтому словосочетание "сахар – белая смерть" в корне неверно. Мозгу нужна глюкоза! Но это, конечно, не значит, что мы должны питаться сахаром. Важно включать в рацион продукты, которые содержат сахара (бананы, мед и другие), но не переусердствовать с ними. В экстренных случаях, когда "мозг завис" от информационных перегрузок, а вам еще надо работать, кусочек шоколадки или вкусная конфета не повредят, а наоборот, помогут", — заключил врач.
Suspect arrested for ‘threatening to kill Trump and his VP pick JD Vance’ in Florida days after assassination attempt
Exclusive - Sayantani Ghosh expresses happiness as sets of her show Dahej Daasi shifted close to her home; says 'I've been manifesting this for quite some time now'
England U20 overpower France to be crowned world champions
Conscript is an old school survival horror game where the horror is just that you're in World War 1
According to BioWare, Dragon Age: The Veilguard is the first entry in the series where "the combat's actually fun" and where characters are "intentionally" the focus of the storytelling, which seems pretty unfair on the first three games
Интервью AppTime с компанией Innova: релиз Gran Saga в России, внутриигровая оплата и «Масленица» в корейской MMO
D&D's new 2024 Player's Handbook will have 10 species to choose from including goliaths, and drow will be closer to their Baldur's Gate 3 version
Отрытый конкурс красоты и таланта «Одна на миллион»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Бизнесмен вакцинировался от суда // Дело об особо крупной растрате рассмотрят в заочном режиме
Несколько авиарейсов в Томск задерживаются из-за тумана
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Бизнесмен вакцинировался от суда // Дело об особо крупной растрате рассмотрят в заочном режиме
Экс-игрок Мостовой: в матче с "Акроном" я увидел обычный "Локомотив"
До конца июля анимационная компания «ЯРКО» проведет еще одно мероприятие в ТРЦ «Ривьера» – развлекательную программу по мотивам мультсериала «Команда МАТЧ» (27 июля).
Спортсменки из Красногорска выиграли «Кубок футбольных мам» в Коломне
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Финансовый эксперт Светлана Петрова: «Долго не могли успокоиться и устроили мозговой штурм в самолете»
Цвето-баттл Диана Балашова vs Сергей Трегубов
Создателя Рунета Солдатова осудили на два года за злоупотребление полномочиями
Новое оборудование и увеличение роста производства: при поддержке города производители продуктов питания приобретают линии и расширяют ассортимент продукции