Вегетарианство может навредить организму, поскольку ведет к нехватке некоторых питательных веществ, например, витамина B12 и железа. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
Переход на вегетарианство помогает более вдумчиво относиться к своему питанию и здоровью. Такая диета насыщает организм большим количеством клетчатки, что полезно для профилактики атеросклероза и лишнего веса. Однако вместе с тем вегетарианцы сталкиваются с недостатком витамина B12, железа, цинка и других веществ, что представляет опасность для человека.
«Не нужно исключать продукты животного происхождения, потому что это самый доступный материал для того, чтобы простраивать ткани органов. Из продуктов растительного происхождения это очень сложно — теоретически, конечно, возможно, но как домик в сказке о Ниф-нифе, Наф-Нафе и Нуф-Нуфе», — заявила Соломатина в интервью «Ленте.ру».
В частности, на фоне сильного стресса или какого-нибудь заболевания у вегетарианца могут возникать когнитивные нарушения в нервной системе. В случае неусвоения железа существует риск латентной анемии и скрытой гипоксии.
Иммунолог Андрей Продеус ранее заявил, что витамины из пищи усваиваются лучше всего. По его словам, вместо пищевых добавок нужно отдавать предпочтение более качественному и разнообразному рациону.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Более 12 млн раз проехали автомобилисты по платной трассе М-12 Восток
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Росгвардейцы приняли участие в акции "Свеча Памяти".
Dustborn let me smash fascists and flirt with my situationship on a road trip across America
Model viewer forensics reveal that Elden Ring: Shadow of the Erdtree's Dancing Lion boss is actually two little guys piloting it around
The latest friendship-ruining co-op game on Steam is a punishing platformer where you're chained to your pals, and it's about to crack 100,000 concurrent players
Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland