Стоимость чеснока в России выросла на 4% за август

Сезонное падение цен в России не затронуло чеснок из-за высокой доли импорта — порядка 80%.

Москва, 14 сентября. Сезонное падение цен в России не затронуло чеснок из-за высокой доли импорта — порядка 80%.

Большинство овощей и фруктов теряют в стоимости из-за сезона урожая, когда предложение растет на внутреннем рынке. Россия поставляет почти 80% чеснока из Китая, поэтому его динамика цен кардинально отличается, говорится в материале РБК.

За август цена одного килограмма чеснока поднялась на 3,8% по сравнению с показателем июля текущего года и достигла 283,2 рубля. Такие данные приводит Росстат. Сообщается, что основной причиной роста стоимости является повышение цен внутри Китая.

Многие россияне покупают чеснок не только в качестве ингредиента для приготовления блюд, но и для использования его лечебных свойств. Однако врач иммунолог-аллерголог Надежда Логина ранее в беседе с ФАН поставила под сомнение способность чеснока или лимона укрепить иммунитет.