С появлением сложного и весьма опасного для человека химического раствора под названием «жидкий дым», на полках магазинов появились фальшивые копчености. Для производителей это возможность удешевить производство, но для покупателя – верный способ распрощаться со своим здоровьем. Как же отличить мясо и рыбу натурального копчения от того, что просто вымачивалось в химикатах.Важно учесть, что на сегодняшний день около 90 процентов мяса и рыбы, поступающих в украинские сети розничной торговли «коптят» исключительно «жидким дымом». И это при том, что исследования университета Джона Хопкинса показали явный вред такого способа производства продуктов питания, ученые выяснили, что «жидкий дым» может спровоцировать рост раковых опухолей.Для начала осмотрите рыбу или мясо, если на поверхности имеются разноцветные маслянистые разводы, то продукт долго вымачивался в жидком дыме.Продукт из коптильни становится плотным и сухим, тогда как вымоченный в химическом растворе напитывается влагой и становится более тяжелым и мягким.Сильный копченый запах тоже говорит о том, что у вас в руках фальсификат. Рыба, мясо, колбаса после обработки «жидким дымом» приобретают резкий и насыщенный запах, продукты натурального копчения обладают тонким и глубоким ароматом. Полный текст материала читайте на нашем сайте. Напомним, Украинцев ждет новая пенсионная реформа: кому не хватит денег. Также Вести-ua.net сообщали, Самый заразный COVID-период: Комаровский предупредил, когда организм активно выделяет вирус.
Как Россия уступила Азербайджану значительные территории Дагестана и два села
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
ЭКСПЕРТ АНАТОЛИЙ ГОЛОД ПРЕДЛАГАЕТ СЕНСАЦИОННО УЛУЧШИТЬ НАЛОГОВУЮ СФЕРУ!
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
Жена туриста, убитого электрическим током во время купания в джакузи на курорте, подала в суд прямо с больничной койки
Работники СЛД «Раздольное» филиала «Забайкальский» ООО «ЛокоТех-Сервис» заняли первое место в соревнованиях «Ты и Я – профсоюзная семья»
BIA Technologies повысила производительность сборки специй в компании FOSFOREL на 15%
Сказка театра Ульгэр в Бурятии «Волшебный платок бабушки Дари» - это захватывающее путешествие в мир волшебства - Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети:
В России запустили бесплатного цифрового ЗОЖ-помощника
Галина Ржаксенская впервые стала участником ПМЭФ в Санкт-Петербурге
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.