Домашние молочные сосиски — это очень вкусное блюдо. Для моей семьи оно стало любимым после того, как я научилась его правильно готовить. Сделать домашние сосиски — не просто, поэтому я решила поделиться рецептом их приготовления.
Для приготовления этого блюда потребуется 2 филе курицы, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливок, 1 ст. ложка масла сливочного, щепотка перца, 1 ч. ложка паприки, соль. Молочные сосиски, приготовленные из филе курицы, гораздо вкуснее магазинных.
Способ приготовления
Филе курицы надо дважды смолоть. Я это делаю при помощи мясорубки или использую кухонный комбайн.
В получившийся фарш добавляю слегка подогретое или пару часов находившееся при комнатной температуре сливочное масло, а также яйцо, сливки, а вот соль и специи я добавляю по вкусу.
Фарш необходимо не только тщательно перемешать, но и отбить в течение трех-пяти минут.
В расстеленную на столе пищевую пленку следует положить только часть фарша, завернув его в 3-4 слоя пленки, и придать ему форму сосисок.
Варят такие сосиски в течение 15 минут на сильном огне.
Чтобы домашние молочные сосиски имели соответствующую форму, я начиняю фаршем либо специальную, коллагеновую оболочку, либо заворачиваю его в обыкновенную пищевую пленку.
Гайд и тактика по подземелью «Лагерь Карлиан» в Tarisland
'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning
There is an early power up in Elden Ring: Shadow of the Erdtree that basically turns the game into Sekiro, but the description is so vague I didn't realize how good it was until 40 hours later
Model viewer forensics reveal that Elden Ring: Shadow of the Erdtree's Dancing Lion boss is actually two little guys piloting it around
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Объем инвестиций в экономику Москвы вырос благодаря поддержке бизнеса
«Я ВАС СПРАШИВАЮ, КТО ВЕРБОВАЛ ВАЗ, ЗЕЛЕНСКОГО?!» Записки Мессии по технике безопасности.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Четверых пострадавших при атаке на Севастополь детей госпитализировали в РДКБ
Совладельцы инвестгруппы "Русские фонды" отправлены под домашний арест
