Según la Mayo Clinic, DASH es el acrónico de Approaches to Stop Hypertension (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión) y se refiere a una dieta que ha sido diseñada para tratar o prevenir esta enfermedad crónica. Sin embargo, un estudio publicado en el Journal of American College of Cardiology (JACC) destaca que esta dieta tiene beneficios más allá de reducir la presión arterial.
