¿Probar comida de 16 países? Festival gastronómico en Turrialba lo hará posible
Saborear deliciosas comidas de 16 países será posible este fin de semana en Turrialba en la Feria Internacional del Catie (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) la cual tiene un fin muy loable: apoyar a 13 instituciones de bien social del cantón cartaginés, entre ellas, una escuela y un hogar de ancianos.
Las comidas típicas de países de América Latina y el Caribe las prepararán las instituciones beneficiadas en colaboración con los estudiantes de la Escuela de Posgrado del Catie que proceden, precisamente, de naciones de la región.
El Catie es un centro académico destinado a la innovación y el desarrollo sostenible en temas relacionados con agricultura, manejo, conservación y uso sostenible de los recursos naturales.
La Feria Internacional se realizará el sábado 31 de agosto y domingo 1.° de setiembre en el campus de ese centro, donde los asistentes podrán disfrutar de actividades recreativas y culturales, entre ellas:
- Carrera Recreativa Catienatura en 10 y 5 km el sábado
- Feria de artesanos y emprendedores
- Festival de mascotas
- Música en vivo con artistas como Pato Barraza, Jecsinior y Marfil
- Bailes típicos
La entrada a la Feria es gratuita. El único costo será el del parqueo: ₡3.000 para vehículos y ₡1.500 para motos y bicimotos.
El año pasado, con los ¢20,6 millones recaudados en la feria, se logró remodelar el comedor escolar del Hogarcito Infantil de Turrialba y el sistema eléctrico y la mejora del salón de actos de la escuela. En el Hogar de Ancianos San Buenaventura, se construyó un baño para el área de terapia física y se repararon las lavadoras.
Las 13 instituciones de bien social de Turrialba que se beneficiarán de los fondos recaudados con la venta de comidas son:
- • Asociación Albergues Indígenas
- • Asociación San Isidro Labrador
- • Club de Leones
- • Escuela de Atirro
- • Hogar de Ancianos San Buenaventura
- • Hogar Infantil Turrialba
- • Hogar Salvando al Alcohólico
- • Asociación UNIDOS
- • Grupo ARACKARI
- • Asociación Turrialbeña de Voleibol
- • Asociación Turrialbeña de Atletismo
- • Colegio Omar Salazar
- • Escuela de Canadá
Melissa Quesada, directora de la Escuela de Atirro, manifestó: “Esta es una escuela unidocente, donde atendemos a 30 niños en su mayoría de comunidades indígenas con muchísimas necesidades. Gracias al apoyo de la feria hemos logrado algunos proyectos como por ejemplo restaurar el comedor escolar, colocar toda la parte eléctrica de la escuela y mejorar considerablemente el salón de actos. Así que esperamos que nos vayan a apoyar nuevamente” dijo la directora.
Yendry Solís, coordinadora administrativa del Hogar de Ancianos San Buenaventura, contó: “Logramos construir un baño para el área de terapia física y además logramos reparar y dar mantenimiento a las lavadoras de la institución. Nuestro sueño ahora es tratar de cercar lo mejor posible el hogar y así dar mayor seguridad a quienes viven aquí”.