Совсем скоро нам опять предстоит испытать убойную силу еды. Новый год с его изобилием блюд нанесет очередной удар по печени, желудку и всему пищеварительному тракту. «Наш город» разбирался, сколько калорий дает новогодний стол и от чего лучше воздержаться.
Как обычно, новогодний ужин закончится завтраком, который в свою очередь перетечет в еще один ужин. Десять дней в новом году еда будет испытывать нас на прочность. Предательски заманчивое горячее, терпеливо ждущие салаты и призывно наливающийся алкоголь обязательно напомнят о себе после череды праздников. «Наш город» посчитал калорийность новогоднего застолья. За единицу измерения берем 100 гр продукта и 100 мл напитка. По традиции начинаем с закусок: Бутерброды с лососевой икрой — 273 ккал Форель слабосоленая — 200 ккал Сырная нарезка — 307 ккал С появлением на столе новых блюд ставки повышаются: Салат грибной со свежим перцем — 87 ккал Винегрет — 116 ккал Салат из шпрот — 216 ккал Сельдь под шубой с майонезом — 171 ккал Неизменный новогодний оливье может предстать в нескольких видах. Все зависит от фантазии хозяйки, приверженности к здоровому образу жизни и финансовых возможностей: С курицей без майонеза — 160 ккал, С колбасой и со сметаной — 202 ккал С говядиной и со сметаной — 216 ккал Оливье без колбасы и мяса со сметаной — 158 ккал С колбасой без майонеза — 94 С колбасой и майонезом — 139 С говядиной и майонезом — 139 С курицей и майонезом — 125 С вареной колбасой — 162 После разминки, по закону жанра, подтягивается тяжелая артиллерия: Запеченные вырезки, стейки и рульки - тут каждому свое. Если вы не можете сразу оценить последствия поедания этих вкусностей самостоятельно, напомнят весы. Можете не сомневаться. Итак, чья убойная сила для фигуры будет наиболее заметна: Рыба запеченная – 94 ккал Индейка запеченная – 145 ккал Утка запеченная – 201 ккал Курица, запеченная с майонезом – 210 ккал Говядина, запеченная с помидорами и майонезом – 180 ккал Свинина, запеченная в духовке с овощами – 268 ккал Повышаем градус: Главное требование к горячительным напиткам в новогоднюю ночь - ни в коем случае не заканчиваться. На них возлагаются большие надежды на всю новогоднюю ночь и утро. Поэтому их калорийность в расчет не принимается - а зря. Шампанское полусладкое – 88 ккал Красное сухое вино – 68 Красное полусладкое вино – 88 Белое сухое вино – 66 ккал Красное сладкое вино – 100 Белое полусладкое вино – 80 Белое сладкое вино – 88 Водка, виски – 235 Коньяк - 239 Текила - 231 Закусить все это можно фруктами или овощной нарезкой.
