Торт, который легко приготовить вместе с детьми. Украшаем его мини-зефиром и шоколадными каплями

Этот торт я готовлю по особым случаям, накануне большого праздника, семейного торжества. Десерт из печенья, масла, мягкого сыра и взбитых сливок с добавлением шоколада, сгущенки и зефира – любимое лакомство моих детей. Оно обладает божественным и нежным вкусом. Рецепт торта очень простой. Поэтому мои дети охотно участвуют в его приготовлении.

Состав десерта

Для основы понадобится:

1. Около 75 г сливочного масла.
2. Печенье песочное в количестве 220 г.

В состав наполнителя входит:

1. Примерно 200 мл сливок для взбивания.
2. Сахарная пудра в количестве 2 столовых ложек.
3. Половина стакана мини-зефира.
4. Около 200 г мягкого сливочного сыра.
5. Три столовые ложки драже шоколадного.
6. Молоко сгущенное в количестве 6 столовых ложек.

Способ приготовления

Разъемную форму застилают слоем пекарской бумаги. Печенье помещают в полиэтиленовый пакет и измельчают при помощи скалки до появления крошек.

Масло расплавляют в микроволновой печи примерно 30-40 секунд. Соединяют с крошками от печенья. Хорошо растирают компоненты.

Дно и боковые части формы покрывают растительным маслом. Помещают крошки от печенья на поверхность пергамента и разравнивают основу при помощи стакана.

Сахарную пудру смешивают со сливками и взбивают массу до тех пор, пока она не станет плотной.

Добавляют мягкий сыр. И снова растирают продукты. Половину смеси кладут на поверхность основы для торта.

Разглаживают при помощи кулинарной лопатки. Сверху кладут четверть стакана зефира.

А затем помещают несколько капель вареной сгущенки. Аккуратно перемешивают эти продукты ложкой.

Потом на поверхность десерта помещают вторую порцию сливочной массы. Торт украшают оставшимся мини-зефиром, сгущенкой и шоколадным драже.

При желании из этих продуктов можно составить узор. Затем десерт следует поместить в холодильную камеру на четыре часа или на всю ночь. Торт должен немного застыть.