Диетолог заявила, что красное мясо может нанести организму вред при переедании

Диетолог-гастроэнтеролог Галина Барташевич заявила, что переедание красного мяса может привести к возникновению опасных заболеваний в организме человека, сообщает РЕН ТВ.

По словам специалиста, полностью исключать красное мясо из рациона не стоит, однако необходимо знать меру. В красном мясе, особенно жареном, содержатся канцерогены, поэтому употреблять его стоит в ограниченном количестве - не более 70 граммов в сутки и не более пятисот в неделю.

Мясо является чужеродным белком, который при жарке может вызвать провокацию клеток желудочно-кишечного тракта с высоким риском онкологии. Красное мясо лучше всего запекать или тушить, а употреблять полусырым не стоит.

Nation News писало: специалисты Роскачества обратили внимание, что общее количество мяса и жира в хорошей тушенке должно быть не меньше 56% от содержимого банки.