Очередную жалобу на червивые сладости опубликовали от жительницы Северной столицы в соцсети «ВКонтакте». Шеф-кондитер Наиля Джандемир рассказала НЕВСКИМ НОВОСТЯМ, откуда в конфетах берется такая «начинка».
Prt Scr vk.com / «Черный список Питер | Санкт-Петербург»
В одном из магазинов Петербурга покупательнице вновь попались конфеты с личинками. Жалобу опубликовали в паблике в соцсети «ВКонтакте». Пользователи при этом предположили, что товар мог быть просрочен. Однако это далеко не первый случай в городе. Технолог, шеф-кондитер Наиля Джандемир рассказала НЕВСКИМ НОВОСТЯМ, откуда в кондитерских изделиях могла завестись живность и почему конфеты-суфле подвержены этому больше.
По словам специалиста, первая и основная причина порчи продукта — нарушение условий хранения.
«Может быть вакуум неполный. Туда могла попасть личинка. На еще неупакованную продукцию, находившуюся на линии, могла муха сесть и отложить яйца, а они начали там развиваться, потому что суфле влажное. Порченная конфета с неправильным хранением»,— подчеркнула Наиля Джандемир.
Prt Scr vk.com / «Черный список Питер | Санкт-Петербург»
Кроме того, ингредиенты, из которых производят конфеты, также могли быть плохого качества.
«Сырье могло быть некачественное изначально, шоколадная глазурь зараженная. Могла быть упаковка недостаточно завакуумированная. Из-за этого внутрь через дырочку может попасть влага, начаться испарение, затем гниение. А после этого и червяки»,— добавила технолог.
Тем временем разочарованные покупкой червивых конфет покупатели могут вернуть зря потраченные деньги, как это сделать рассказывали НЕВСКИЕ НОВОСТИ.
Сотрудники отеля Yalta Intourist поздравили ветеранов с Днём Великой Победы
Лукашенко лоббирует интересы Алиева по изоляции Армении
Азербайджанцев оправдали за убийство спортсмена Евгения Кушнира в Самарской области. Делом заинтересовался глава Следкома РФ А. Бастрыкин
Театр и Культура, Россия и Дети: 15 мая театр кукол Ульгэр представил спектакль «Мүнгэн мүшэдүүд» в стенах Художественного музея для первых классов гимназии №29 Улан-Удэ
Five new Steam games you probably missed (May 20, 2024)
Always keep backups: an 'unprecedented' Google Cloud debacle saw a $135 billion pension fund's entire account deleted and services knocked out for nearly two weeks
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
Литературный монолог
«По праву памяти»,
к 105-й годовщине со дня рождения А.С. Крупнякова,
советского и российского писателя.
Выставка славянских истоков «В бессмертье уходит всеведенье литер простых»
Театр и Культура, Россия и Дети: 15 мая театр кукол Ульгэр представил спектакль «Мүнгэн мүшэдүүд» в стенах Художественного музея для первых классов гимназии №29 Улан-Удэ
В Улан-Улан-Удэ пройдет летний дэгэлфлешмоб, организованный театром Бурдрамомы: Россия, Театр и Культура, Дети
