Дальше — дороже: ТОП-10 продуктов, цены на которые с начала года росли быстрее всего

В феврале среди продуктов питания быстрее всего росли цены на капусту. Ее стоимость за месяц выросла сразу на 10,4%. На 8,6% подорожали огурцы. Что сейчас происходит с ценами на продукты, и когда ожидать следующего подорожания, в материале «НИ». Оксана Самойленко Растут и растут: что сейчас происходит с ценами на продукты С начала года продукты питания подорожали уже более чем на 2%. В годовом выражении продуктовая инфляция в феврале ускорилась до 8,7%. В феврале, по данным Росстата, наблюдался стремительный рост цен на продукты борщевого набора: капусту, свеклу, морковь, помидоры, лук и картофель. Так, в феврале всего за месяц капуста подорожала сразу на 10,4% — с 33 рублей в декабре до 41 рубля в феврале. На 7,3% выросли цены на свеклу. Если в декабре в среднем ее можно было купить за 35 рублей, то сейчас стоимость составляет почти 42 рублей. На 5,3% теперь дороже продается морковь. Килограмм моркови в конце прошлого года обошелся бы в 42 рубля. Сейчас же за нее придется отдать уже 48,6 рубля. На 4,9% подорожали помидоры. В декабре прошлого года килограмм помидоров можно было купить в среднем за 222 рубля. Сейчас же томаты обойдутся почти в 260 рублей за килограмм. На 4% выросли цены на лук. На 1,6% стал дороже картофель. Цены на отдельные фрукты также перешли в рост. Например, виноград подорожал на 8,1% — с 263 рублей за килограмм в декабре до 330 рублей в феврале этого года. Бананы выросли в цене еще на 2,3% — до 159 рублей за килограмм. Яблоки подорожали за месяц на 2% — до 129 рублей за килограмм. В то же время потребители могли заметить снижение цен на апельсины и лимоны. Цены на эти цитрусовые за месяц снизились на 10% и на 8% соответственно, следует из данных Росстата. Цена на курицу продолжает падать, но отыграть назад прошлогоднее удорожание этого продукта пока не удалось. Так, курица в феврале этого года стоит на 25% дороже, чем в феврале 2023-го, — 220 рублей за килограмм. Аналогичная ситуация складывается с ценами на яйца. За год они подорожали более чем в 1,5 раза. Несмотря на текущее снижение, достичь прошлогодних показателей все еще не удалось. Десяток яиц сейчас в среднем обойдется в 130 рублей. Пик роста цен еще не пройден В Центробанке прогнозируют, что пик инфляции придется на второй квартал этого года. Это произойдет благодаря эффекту низкой базы в прошлом году. «Весной прошлого года месячные показатели были достаточно низкие, поэтому год к году инфляция может быть чуть выше текущей», — заявил накануне первый замдиректора департамента денежно-кредитной политики Центробанка Андрей Ганган. Его слова приводит РБК. Андрей Ганган заверил, что нынешние показатели по инфляции соответствуют базовому прогнозу Банка России. Темпы роста цен прошли максимумы осенью прошлого года. Сейчас идет замедление роста цен, хотя инфляция все еще остается выше целевых показателей, добавил представитель регулятора. Он отметил, что ключевая ставка на уровне 16% позволяет сдерживать текущий рост цен. Целевым показателем по инфляции обозначены 4%. В феврале этого года рост цен ускорился до 7,7% в годовом исчислении. За последний год это был максимальный показатель. Пик же инфляции наблюдался в апреле 2022-го — тогда цены выросли сразу почти на 18%. В середине марта этого года Росстат впервые с мая прошлого зафиксировал нулевую динамику недельного роста цен.