Мы с детства усвоили: чтобы быть здоровым, нужно есть свежие овощи и фрукты. Но такой ли «свежий» тот персик, который проделал путь в тысячи километров, чтобы оказаться на нашей зимней полке? Современная диетология ставит под сомнение этот незыблемый постулат. Оказывается, в определенных случаях пакет с замороженными ягодами из морозилки — это не компромисс, а осознанный и правильный выбор для здоровья
