Ученые проанализировали микроскопические остатки растений, сохранившиеся на поверхности восьми каменных артефактов из памятника Гешер-Бенот-Яаков. Исследователи обнаружили, что около 780 тысяч лет назад гоминины, обитавшие на территории современного Израиля, обрабатывали с помощью этих орудий различные растения, включая дубовые желуди, дикие злаки, а также желтые кубышки и водяной орех. Об этом археологи пишут в статье, опубликованной в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.