Клиническое исследование американских ученых продемонстрировало, что три цикла ежемесячной пятидневной диеты, во время которой суточной калораж не превышает 1090 килокалорий, эффективно снижает активность болезни Крона. Кроме того, как сообщается в журнале Nature Medicine, такая диета в половине случаев приводила к симптоматической ремиссии, а также к существенному снижению маркеров воспаления.
