Исследователи проанализировали состав зубного камня, сохранившегося у индивидов, останки которых раскопали на крупных скифских памятниках Мамай-Гора и Бельское городище. Ученые обнаружили, что в камне шести человек до наших дней сохранились белки, указывающие на то, что они употребляли молоко или молочные продукты, полученные в основном от жвачных животных, а в одном случае — от лошади. О том, что скифы пили кобылье молоко, писал в своем труде «История» Геродот. Об этом сообщается в статье, опубликованной в журнале PLoS ONE.
