Нарушения по организации питания школьников устраняют в Чувашии
Ранее прокурорская проверка выявила в 4 образовательных учреждениях муниципального округа нарушения установленных санитарных норм в данной сфере.
К примеру, установлены факты использования для приготовления блюд кухонной посуды, разделочных производственных столов, столешниц, не соответствующих санитарным требованиям, в том числе с существенными дефектами. В ряде случаев не отбирались суточные пробы от каждой партии приготовленной пищевой продукции для детей. Хранение уборочного инвентаря осуществлялось в непредусмотренных для этого местах. Выявлены факты допуска к трудовой деятельности на кухне лиц, не прошедших аттестацию в сфере СанПиН. Установлены и иные нарушения.
Прокуратурой района в адрес руководителей 4 образовательных учреждений внесены представления, по результатам рассмотрения которых выявленные нарушения закона были устранены, виновные должностные лица привлечены к дисциплинарной ответственности.