Узбекские виноделы познакомились с производством сакэ

По сообщению Министерства финансов, делегация руководителей ряда предприятий по производству алкоголя с представителем Инспекции по регулированию рынков алкоголя и табака приняла участие в международной ярмарке Tourism Japan EXPO 2019. 24-27 октября на Международных выставках в Японии были предcтавлены алкогольные напитки (кроме пива), произведенные в нашей стране. Также были презентованы материалы о развитии винного туризма последних лет. Во время выставок были проведены встречи с японскими производителями алкогольных напитков. Состоялась поездка делегации Узбекистана в компанию “Sake Brewery Tonoikeshuzouten CO ltd”. Президент компании Тонойке Шигеки рассказал об истории производства сакэ, познакомил с производственными процессами. Японские производители алкоголя проявили большой интерес к винодельческой продукции Узбекистана, и наши производители получили ряд предложений по экспорту своей продукции. Кроме того, была достигнута договоренность о дальнейшем сотрудничестве между компанией “Sake Brewery Tonoikeshuzouten CO ltd” и рядом узбекских предприятий, отмечено в сообщении. Напомним, что в рамках февральского постановления главы государства (2018 год) «О мерах по обеспечению ускоренного развития внутреннего туризма» в Узбекистане начнут развивать винный туризм. Наиболее подходящим районом назван Караулбазарский Бухарской области. Данный регион единственный указан в качестве подходящего для потенциального развития винного туризма — в других регионах, в частности, Ташкентской области, где много виноградников, указаны гастрономический и агротуризм. Винный туризм — предполагает дегустацию, потребление и покупку вина непосредственно на винодельне. Винный туризм может включать посещение виноделен, виноградников, известных ресторанов, винных фестивалей и других специальных мероприятий. В. НОВИКОВ