У каждой хозяйки есть свои маленькие секреты приготовления вкусных котлет. Способы и техника их приготовления часто вызывают жаркие споры среди кулинаров. Но какое это имеет значение, когда конечный результат такой сочный и неотразимый?

Чтобы ваши тефтели всегда были вкусными, достаточно знать лишь несколько вещей, которые крайне важны при их приготовлении.

Мясо свинины просто тает во рту, все домашние сходили с ума по этому блюду!

Прежде всего, конечно, нужно выбирать качественное мясо. Лично я использую смесь свинины и говядины. Давно не покупаю готовый фарш. Я тщательно выбираю мясо, а затем прошу перемолоть его для меня. Или я делаю это дома.

Остальные тонкости приготовления идеальных тефтелей, тающих во рту, читайте на сайте jenata.blitz.bg..