Мы все слышали поговорку, что любовь мужчины проходит через желудок. И не только это. Вкусная еда – это еще и радость для души. Особенно это актуально, когда оно приготовлено с любовью. А поскольку приближается 14 февраля, День святого Валентина, предлагаем вам в этом году порадовать свою вторую половинку специальным меню. Мы подобрали несколько подходящих рецептов, которые непременно внесут праздничную атмосферу. А поскольку 14 февраля – это еще и Трифон Зарезан, рекомендуем сочетать его с хорошим болгарским вином.
Салат Табуле
Петрушка не только полезна, но и действует как афродизиак. При приготовлении табуле дома имейте в виду, что основным вкусом является петрушка, а не булгур. Зерновой элемент скорее дополняет друг друга. Салат должен быть зеленым и «мохнатым».
Необходимые продукты на 2 порции:
4 пучка петрушки
1 веточка свежей мяты, по желанию
1 большой помидор
2 веточки свежего лука
1 кофейная чашка булгура
4 ст. лимонный сок
2 ст. оливковое масло
солить по вкусу
О том, как его приготовить, смотрите в видео. ЗДЕСЬ!
Самодельный диван
У каждого есть любимый рецепт свинины, который он готовит для особых случаев. У нас есть целый список. В нем почетное место занимает этот эффектный самодельный диван, который подойдет и к приближающемуся Дню святого Валентина. Нам это нравится по многим причинам. Мясо приготовлено настолько хорошо, что тает во рту. Сочетание свинины с нежной сладостью яблок неотразимо.
Необходимые продукты:
4 куска свиной вырезки
4 стейка из шеи
4 ломтика тостерного хлеба
1 яйцо
100 мл масла
1 яблоко
черный перец по вкусу
солить по вкусу
О том, как приготовить это вкусное и эффектное канапе, смотрите в видео. ЗДЕСЬ!
Чизкейк с кофе, шоколадом и тыквой
Чизкейк – всегда хороший выбор. А поскольку зима — сезон тыквы, а кофе и шоколад возбуждают чувства, этот десерт более чем идеален для Дня святого Валентина. Цвета этого чизкейка излучают огненное тепло. Самое приятное то, что его легко приготовить. Просто потребуется немного больше ловкости и выполнение действий, описанных в рецепте.
Необходимые продукты:
Для болот:
1 большая упаковка печенья с какао (около 200 г)
80 г сливочного масла
1 яйцо
3 ст.л. молотый кофе
Для крема:
3 упаковки сливочного сыра
250 г маскарпоне
160 мл жидких сливок
1,5 чайные ложки сахара
4 яйца
500 г тыквы, отварной и протертой
1 кусочек ванильной эссенции
Для глазури:
100 г натурального шоколада
20 г сливочного масла
5 ст.л. кофе горячий
Посмотрите, как приготовить этот восхитительный чизкейк. ЗДЕСЬ!
И не забывайте, что еда – это любовь!