Запеченные куриные котлеты

Фото: foodieboulevard.bg

Для любителей котлет – из курицы с сыром и запеченных.

Необходимые продукты:

белое мясо жареной курицы, нарезанное/измельченное или протертое в мощном роботе

2-3 шампиньона или других грибов по желанию, нарезанных

1/2 ч. л. сыр (или его растительная альтернатива)

1/2 ч. л. сырые орехи по выбору (если вам нравится хрустящие фрикадельки)

3 ст.л. по желанию тахини (помогает скрепить смесь — можно заменить яйцом)

специи по выбору

солить по вкусу

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 160 градусов и застелите неглубокий противень бумагой для выпечки.

Смешайте все продукты до однородности.

Из смеси сформируйте фрикадельки желаемого размера и разложите их на бумаге.

Запекайте котлеты 15-20 минут.

Подавайте с гарниром по желанию.

Источник: Foodieboulevard.bg