«Я очень люблю шницели», — сказал мой партнер. А они из фарша или мяса, спросил я? Из мяса, из мяса. Мы вспомнили, как в нашем детстве под шницелем понимали фарш плоской формы и что часто на маминых кухнях присутствовала жареная еда на масляной бане, — пишет повар в Hera.bg.

У нас на кухне жареное не в почете, и разговор о поедании этих шницелей быстро завершился. Прошло, может быть, месяц или два, прежде чем у меня перед глазами появилось хорошее мясо шницеля. Я решила, что ради приятных воспоминаний приготовлю венские шницели.

Этот восхитительный рецепт приготовления венских мясных шницелей, которому позавидуют все хозяйки, вы найдете на сайте jenata.blitz.bg.