МОНАСТЫРСКИЙ ТОРТ Водный, мягкий и неотразимый, лучше всего использовать двойную меру.

Это необходимо

• 500 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 100 г сахара
• 200 г измельченных грецких орехов
• 200 г фиников
• 200 г изюма
• 5 ложек абрикосового джема
• 1 апельсин (сок)
• 1 чайная ложка корицы
• 500 мл теплой воды
• 4 ложки абрикосового джема

Подготовка:
Изюм обвалять в муке, потрясти пальцами, чтобы удалить лишнюю муку. Удалите из фиников косточки, нарежьте их, обваляйте в муке, потрясите между пальцами и отложите в сторону. Измельчите грецкие орехи. Смешать просеянную муку с разрыхлителем и содой, сахаром, измельченными грецкими орехами, финиками, изюмом и корицей. Добавьте апельсиновый сок и абрикосовый джем, смешанные с 100 мл теплой воды. Понемногу добавляйте остальную теплую воду, помешивая венчиком. Застелите противень бумагой для выпечки и вылейте смесь. Выпекать около 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Достаньте пирог из духовки и намажьте его джемом, смешанным с 50 мл теплой воды, затем снова поставьте его в духовку еще на 10 минут. При желании посыпьте испеченный корж сахарной пудрой или молотыми орехами.

Феноменальный десерт моментально исчезнет со стола.

Лакомство с фундуком и шоколадом прекрасно сочетается с ванилью, что придает ему особый шарм.

Он вернет вас в дни вашего детства.

Неотразимый десерт вернет вас в детство.

Сладкий и неотразимый десерт моментально исчезнет со стола.