Для любителей тыквы и для тех, кто её не любит, настоятельно рекомендую приготовить суп-пюре из тыквы с добавлением плавленного сыра. В моей семье блюда из тыквы вообще не приветствуются, но этот суп едят все без исключения. Он получается изумительно вкусным, нежным, бархатистым. Тыква в нём абсолютно не ощущается, больше чувствуется вкус сыра, а вот цвет супа - нереально яркий и красивый. Готовить этот суп-пюре нужно только на один раз и подавать его лучше всего с сухариками. Для приготовления супа-пюре из тыквы с плавленным сыром понадобится: 300 г мякоти тыквы; 2 картофелины; 1 зубчик чеснока; 1 луковица; 30 г сливочного масла; 100 г плавленного сыра; соль, чёрный молотый перец - по вкусу; 1/4 ч. л. куркумы; 0,5 ч. л. молотой паприки; 750 мл воды; 3 ломтика белого хлеба (для сухариков). Очистить картофель, чеснок и лук. Очистить от кожуры и семян тыкву. Для приготовления супа потребуется 300 грамм очищенной тыквы. Тыкву и картофель нарезать средними кубиками, поместить в кастрюлю. Залить 750 мл холодной воды и поставить кастрюлю на огонь. Довести воду с овощами до кипения, посолить и варить под прикрытой крышкой 30 минут на медленном огне.Нарезать луковицу на произвольные кусочки, выложить в сковороду с растопленным сливочным маслом, обжарить на среднем огне, помешивая, до лёгкой золотистости и мягкости. Когда овощи сварятся, добавить в кастрюлю обжаренный лук и плавленный сыр, нарезанный кубиками (или натёртый на тёрке), всыпать паприку, куркуму, измельчённый чеснок и немного чёрного молотого перца. Варить далее суп на небольшом огне, часто помешивая, пока сыр практически не расплавится. Затем погружным блендером пюрировать суп до полной однородности. Довести суп-пюре из тыквы с плавленным сыром до кипения при постоянном помешивании и снять с огня. Для приготовления сухариков нарезать хлеб на маленькие кубики и обжарить на сухой сковороде на среднем огне до румяности со всех сторон. Вкусный, очень полезный, нежный суп-пюре, приготовленный из тыквы с добавлением плавленного сыра, разлить по тарелкам и подать к столу в горячем виде с сухариками.Приятного аппетита! Рецепт https://rutxt.ru/node/15704 #домашниерецепты#вкусныерецепты#вкусно#вкуснаяеда#кулинария#готовка#еда#домашняяеда#готовимдома#рецепт#рецепты#простыерецепты#рецептдня#Супы-пюре #Первые_блюда
Digital Journal: внешность и харизма Путина впечатлили китайских женщин
Эвелина Блёданс: Солнечная сказка для солнечных детей
В Москве пройдет заплыв «Кубок Чемпионов» от организаторов Swimcup. В старте, который пройдет в гребном канале «Москва», примут участие более 1000 пловцов
Ремонт познается в цене: как выбрать бригаду и можно ли сэкономить
Летний дэгэлфлешмоб объявлен в Бурятии театром Бурдрамы: Россия, Театр, Культура, Дети
Ротенберг о детском турнире: «К нам приехали министр Дегтярев, губернатор Московской области и защитник «Чикаго» Зайцев. Спасибо всем спонсорам и лично Миллеру»
Овчинский: в Москве запустили новый курс по беспилотному транспорту
В Бурятии прошла Байкальская театральная школа прошла - Россия, Культура и Дети
Россия, Культура и Дети: детский конкурс эмблемы обьявил Театр кукол в Улан-Удэ
Театр и Культура, Россия и Дети: 15 мая театр кукол Ульгэр представил спектакль «Мүнгэн мүшэдүүд» в стенах Художественного музея для первых классов гимназии №29 Улан-Удэ
Коллекция CD этномузыки экзотических стран представлена на открытии выставки в Симферополе
Ротенберг о детском турнире: «К нам приехали министр Дегтярев, губернатор Московской области и защитник «Чикаго» Зайцев. Спасибо всем спонсорам и лично Миллеру»
Ремонт познается в цене: как выбрать бригаду и можно ли сэкономить
Сегодня – Международный день сирени
Пара из Псковской области заключит брак в День свадеб СЗФО на выставке «Россия»