Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) Сырники - это отличный завтрак для всей семьи. Обычно их готовят из творога с добавлением сахара, яиц и муки. Я же предлагаю разнообразить вкус этого простого блюда и добавить ягоды черники. Они отлично сочетаются с творогом и придают сырникам лёгкую кислинку, приятное послевкусие и незабываемый аромат. Обязательно попробуйте!
Для приготовления сырников с черникой нам потребуется: творог жирностью 5% - 400 г; сахар - 2 ст. л.; ванильный сахар - 1 ч. л.; яйцо - 1 шт.; мука пшеничная - 3 ст. л.; черника - 40 г; растительное масло - 50 мл (для жарки).
Подготовьте продукты по списку к рецепту.
Творог соедините с сахаром и куриным яйцом. Для аромата добавьте чайную ложечку ванильного сахара (или ванилин на кончике ножа).
Погружным блендером взбейте творожную массу до однородного состояния.
В творожную массу всыпьте муку и перемешайте ложкой. Масса должна получиться достаточно густой и липкой. Больше муки добавлять не следует, иначе сырники получатся через чур плотными.
Чернику вымойте в холодной воде, убирая порченные ягодки, всевозможные листья и веточки. Затем выложите ягоды в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Из творожной массы сделайте небольшие лепёшки. По центру выложите, примерно, по 5-6 ягодок.
Поверх каждой лепёшки с ягодами выложите ещё немного творожной массы и сформируйте сырник так, чтобы начинка оказалась внутри.
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите сырники с черникой и обжарьте их с двух сторон до аппетитной корочки (ориентировочно, минуты по 3-4 с каждой стороны) на умеренном огне под крышкой.
Готовые сырники переложите со сковороды на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Нежные и вкусные сырники с черникой готовы. К столу подавайте их тёплыми, дополнив мёдом, сметаной или сгущённым молоком.
KEY CAPITAL: Самые маленькие квартиры в РФ строят в Ленинградской области, а самые большие — в Чечне
Аудио возможности для Поэтов и Писателей.
Элджей поставил миллион рублей на команду с россиянами по DOTA 2 в The International 2024
Советский боксер, мастер спорта СССР по боксу Юрий Гусаков в 1987 одержал сокрушительную победу на открытом чемпионате Республик Средней Азии, Казахстана и городов РСФСР в г. Фрунзе на турнире кл. «А»
Шоу капоэйра от спортивного клуба «Колибри» в ТРЦ «Нора»
"Зенит" победил ЦСКА в Москве
Советский боксер, мастер спорта СССР по боксу Юрий Гусаков в 1987 одержал сокрушительную победу на открытом чемпионате Республик Средней Азии, Казахстана и городов РСФСР в г. Фрунзе на турнире кл. «А»
Элджей поставил миллион рублей на команду с россиянами по DOTA 2 в The International 2024
