Тропическая красавица – кофейное дерево

Довольно трудно найти человека в Северном полушарии, который не хотел бы побывать в тропических широтах планеты. Приятный теплый климат, вкусные экзотичные плоды, вечнозеленые растения и, конечно же, кофейное дерево. Для многих людей – это несбыточная мечта. Но не стоит отчаиваться! Некоторые растения чудесно приживаются в холодных широтах, если их выращивать в домашних условиях.

Одна такая тропическая красавица достаточно долго путешествовала по свету, пока не попала в Европу. В настоящее время ее культивируют как комнатное растение, но она ничем не уступает своим дальним родственникам.

Первое знакомство с гостьей из тропиков

Кофейное дерево, родиной которого считается тропическая часть Африки, успешно произрастает в домах и квартирах истинных цветолюбов. В естественной среде растение может вырасти до 8 или 9 метров, а в домашних условиях едва дотягивает до двух. Некоторые виды, например, карликовые, всего лишь 50 см.

Тропическая красавица относится к семейству «Мареновые» и насчитывает до 40 различных видов. Ее главная особенность – глянцевые листья, расположенные на тонких стебельках небольшого комнатного кустарника. Они продолговатой формы в виде эллипса с зазубренными краями, мясистые, темно-зеленого цвета. Верхняя пластина листа глянцевая, тыльная сторона – бледноватая. В результате куст переливается разными оттенками.

Когда наступает период цветения (с мая по июнь), на молодых корешках появляются соцветия в виде миниатюрных букетиков. Они состоят из множества мелких цветочков белого цвета, похожих на жасмин. 

Раскрываются бутончики постепенно, поэтому процесс продолжается длительное время. Со стороны кажется, что дерево покрыто снегом, который не тает при высокой температуре. В это время цветок особенно впечатляет любителей комнатных растений.

Плоды кофе дерева округлой формы. Сначала они окрашены в желтоватый цвет, а со временем приобретают насыщенный зеленый оттенок. Когда же полностью созревают, стают ярко-красного или бордового цвета.

 

Наружная оболочка плода плотная. Внутри находится кисло-сладкая мякоть, в которой спрятаны семена. Обычно их по две штуки. Длина каждого из них приблизительно 13 мм.

Из плодов комнатного кофейного дерева можно готовить вкусный бодрящий напиток.

Распространенные сорта удивительного растения

Несмотря на то, что существует немало разных видов кофейного дерева, в домашних условиях выращивают лишь некоторые из них.

Аравийский

Вид представляет собой компактное растение, вырастающее с эллипсовидными листьями. Окрашены они в темный оливковый цвет. Верхняя часть листовой пластины — блестящая с глянцевым покрытием, тыльная – матовая с тусклым окрасом. Бутоны небольшие, приблизительно 2 см в диаметре. Они собраны в букетики по несколько штук. После того, как они распустятся, в свежем виде остаются лишь несколько часов, а потом вянут. Но, поскольку раскрываются по очереди, процесс цветения растягивается на целый месяц.

Когда цветы опыляются, на их месте образуются плоды, похожие на ягоды. Спустя 7 или 8 месяцев они созревают, обретая бордовый оттенок. Из них можно приготовить отменный напиток с приятным ароматом.

Карликовый вид «Нана»

Это растение способно вырасти лишь до 85 см, поэтому считается карликовым видом. Как и другие кофейные деревья, оно обильно покрывается белоснежными бутонами в период цветения. Листья также глянцевого характера, в виде продолговатого эллипса с волнистыми краями.

Чтобы деревце имело красивую форму, его следует периодически обрезывать и прищипывать верхушку.

Либерийский

Вид считается особенно высокорослым, поэтому нуждается в регулярной обрезке кроны дерева. Крупная листва достигает 40 см в длину. Имеет мясистый характер, темно-зеленого цвета. Верхний слой пластины – глянцевый. Тыльная сторона матовая с более светлым оттенком. Белоснежные соцветия собраны в небольшие пучки. Плоды напоминают крупные бобы и окрашены в красный либо оранжевый цвет.

Конголезский

Такое кофейное дерево имеет заостренные ланцетные либо эллиптической формы листья. Окрашены они в темные тона зеленого цвета. Нижняя часть пластины немного светлее, что придает растению некий шарм. К тому же на каждой листовой пластине просматриваются светлые бугорки жилок. Цветет деревце белоснежными бутонами, напоминающими соцветия жасмина. В этот период жилище наполняется нежным ароматом.

Правила выращивания тропической красавицы дома

Безусловно, каждый любитель зелени, хотел бы вырастить кофейное дерево своими руками. Для этого важно придерживаться простых правил и совсем скоро в доме появится уникальная красавица из тропиков. Существует два способа выращивания кофейного дерева: из черенка или зернышка.

Выращивание с помощью отростка

Этот способ предусматривает наличие исходного посадочного материала. Его можно приобрести у тех, кто выращивает кофейное дерево в домашних условиях не первый год. Обычно черенки делают в конце зимы либо в начале марта. Преимущество выращивания экзотичного растения с помощью черенков заключается в таких факторах:

• 100 % укоренение;
• сохраняет все свойства материнского растения;
• первые плоды отличаются крупными размерами.

Для начала следует приготовить почву, состоящую из следующих компонентов:

• перегной;
• кислый торф;
• песок;
• парниковый грунт;
• листовая земля.

Каждого составляющего берут по одной части, а кислого торфа две. Все хорошенько перемешивают и наполняют подготовленную емкость.

Поскольку в естественной среде растение предпочитает кислый грунт, в смесь добавляют мелко нарубленный мох сфагнум.

Чтобы черенок прижился в новой среде, на расстоянии приблизительно 5 мм от среза делают несколько надрезов. В результате он отпустит больше корешков. Отросток помещают в специальный раствор, для стимуляции роста, на несколько часов. Затем высаживают в небольшой контейнер и накрывают полиэтиленовым пакетом с отверстиями. Один раз в сутки растение проветривают и опрыскивают летней водой. Емкость с кофейным деревом устанавливают в полутени. Температура в помещении не должна быть выше 25 градусов. Когда растение укоренится, его пересаживают в красивый цветочный горшок.

Секреты выращивания из семечка

Для этого способа подойдут обычные зерна кофе, разумеется, не жаренные. Поскольку оболочка зернышка твердая и очень жесткая, ее разрушают с помощью соляной либо серной кислоты. Если такой возможности нет, можно семя слегка надрезать или надпилить.

Затем, зерно замачивают в специальном растворе марганцовки на несколько часов и высаживают в отдельные небольшие емкости. В каждой из них должен быть мягкий и рыхлый грунт. Горшки выставляют на солнечное место, накрывают полиэтиленом и контролируют комнатную температуру. Она не должна превышать 20 градусов. Один раз в день растение проветривают и поливают по мере высыхания почвы.

Грамотный уход и любящая забота

Поистине — это настоящее удовольствие выращивать у себя дома растение, дающие такие полезные плоды. Кроме того, оно считается оригинальным украшением жилого или офисного интерьера.

Уход в домашних условиях за кофейным деревом состоит из таких важных моментов:

1. Подходящее освещение. Растение любит хорошо освещаемое место, но без прямых солнечных лучей. Оптимальный вариант – поставить экзотичное дерево возле окна, выходящего на южную сторону. Летом его можно вынести на балкон, если он выходит на север, либо лоджию. Главное, чтобы там не было сквозняков.

Оптимальный микроклимат. В теплый период температура помещения не должна превышать 25 градусов. Зимой – не ниже +15°C. Нарушение температурного режима приводит к осыпанию бутонов и желтизне листвы.

Влажность. Поскольку кофейное дерево родом из тропиков, оно предпочитает высокую влажность воздуха. Чтобы достичь этой цели в жилом помещении, растение следует регулярно освежать с помощью пульверизатора.

Грамотный полив. Когда за окном весна или лето, растение любит получать достаточно влаги, чтобы успешно процветать и давать плоды. В холодное время года, достаточно поливать дерево один раз на 7 дней.

Щедрая подкормка. Как и любое растение, кофе деревце нуждается в подкормке. Ее осуществляют с наступлением весны и до самой осени. Удобрение вносят в грунт не чаще 1 раза в 14 дней. Главное, чтобы в состав подкормки входили соли калия и азота. Зимой растение не нуждается в подкормке.

Регулярная пересадка. Величественное кофейное дерево может вырасти до 5 м в высоту, поэтому нуждается в периодической пересадке. Процедуру выполняют ранней весной. Если растению нет еще 3-х лет, пересадку осуществляют ежегодно. Старшие экземпляры – 1 раз в два года.

Чтобы дерево не залить водой, желательно контролировать глубину высохшего грунта. Она не должна превышать 1 см.

Как видно, уход за тропической красавицей не требует особых навыков. Но выполняя эти правила, можно постоянно наслаждаться ароматным напитком из комнатного кофейного дерева.