«Меркурий» не приведет к коллапсу на молочном рынке России
Осталось чуть больше месяца до того дня, как на территории России для производителей готовой молочки начнет работать система электронной ветеринарной сертификации (ЭВС). Часть игроков этого обширного рынка по-прежнему настаивают на том, что он не готов к таким нововведениям, и требуют очередной отсрочки, угрожая коллапсом в поставках молочки.
Соответствующие опасения выражены в письме Марсиаля Роллана, президента известной компании Nestle в регионе Россия и Евразия, на имя заместителя главы Минэкономики Саввы Шипова. Ранее молочникам уже удалось добиться исключения своей продукции из системы «Меркурий». Летом прошлого года они праздновали победу в борьбе с ЭВС. Однако на исходе апреля 2019 года приказом Минсельхоза молочка вновь была возвращена под контроль «Меркурия».
В итоге уже с 1 июля текущего года электронную ветеринарную сертификацию должны проходить творог, сыры и сливочное масло. Непосредственно молоко, кисломолочная продукция и мороженое попадут под контроль чуть позже – с 1 ноября 2019 года. Задача ЭВС – отследить продвижение молочки от производства до реализации в торговле. Предполагается, что это позволит контролировать ее качество, выводить с рынка контрафакт и более полно собирать налоги.
Марсиаль Роллан в своем письме настаивает, что отрасль не успеет подготовиться к переходу на ЭВС, что приведет к коллапсу на молочном рынке России и ударит по потребителям.
Такой же позиции придерживаются многие другие игроки молочного рынка, опрошенные журналистами. Они указывают на то, что без этой продукции останутся в первую очередь несетевые магазины, вообще не подключенные к «Меркурию». Также высказываются опасения, что будет остановлена поставка молочки в госучреждения (в том числе в медицинские и образовательные учреждения).
Однако в Россельхознадзоре опровергают все эти опасения производителей. По оценке официального представителя данного ведомства Юлии Мелано, все эти опасения «безосновательные».
В своей оценке она основывается на объективных данных. Только в течение минувшего апреля производители готовой молочки уже получили свыше 3,5 млн. электронных сертификатов на свою продукцию. За этот период в процессе сертификации участвовали около 6 тыс. хозяйствующих субъектов. Иными словами, производители включились в работу достаточно активно и показывают, что вполне готовы к изменениям правил изготовления и реализации своей продукции. Никаких оснований ожидать дефицита молочной продукции не существует, как считают в Россельхознадзоре.