Не варю свеклу часами — хватает 15 минут: есть одна уловка при варке — выходит вкуснее, сочнее и без запаха на весь дом
Не варю свеклу часами — хватает 15 минут: есть одна уловка при варке — выходит вкуснее, сочнее и без запаха на весь дом
Свеклу принято варить «часами», из-за чего запах в доме стоит не из приятных. Можно облегчить себе жизнь: есть хитрость, позволяющая довести свеклу до готовности за каких-то 15 минут, пишет портал hibiny.ru .
Для начала нужно хорошо промыть корнеплод, снимая самый верхний слой кожицы при помощи губки. Просто активно потрите свеклу, чтобы сок оставался внутри. Хвостик не отрезайте.
Если вы покупаете свеклу в магазине, выбирайте плоды среднего размера. Они вкуснее, да и готовятся быстрее.
Алгоритм быстрого приготовления свеклы: • кладем корнеплод в кипящую воду; • варим на сильном огне без крышки; • через 2 минуты после закипания добавляем в воду хлебную корочку — это предотвратит распространение свекольного запаха; • 15 минут варки на сильном огне — и снимаем кастрюлю с плиты; • выливаем горячую воду и заливаем в кастрюлю со свеклой ледяную воду на 15 минут.
Готово! Спустя время очищаем свеклу привычным способом от кожицы. Плод среднего размера проваривается таким образом «на ура». Дело в том, что резкий холод гонит жар внутрь свеклы, поэтому она доходит до готовности без всякой варки, делится хитростью автор канала «Сам сказал — Сам сделал».
Совет. Свеклу можно также запечь в духовке. Для этого оберните каждый корнеплод фольгой (2−3 слоя), положите на решетку и выпекайте при 190 градусах около 60−90 минут в зависимости от размера овоща. Свекла при таком способе не отдает свой цвет и вкус воде, получается сочной, насыщенного цвета.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Выставка «Я ты мы другое» в музее-квартире И.Д. Сытина
Росгвардейцы принимают участие в обеспечении правопорядка в период проведения Единого дня голосования в Подмосковье
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
От высокого холестерина спасут яблоки? Врач объяснила, можно ли заменять статины на продукты и пищевые добавки
Заигрывание с Турцией ослабляет позиции России в Закавказье и на Ближнем Востоке
Очередная подлая дезинформация: Новый вброс «ура-патриотов» на службе бакинских нацистов
Работники СЛД «Магдагачи» филиала «Забайкальский» компании «ЛокоТех-Сервис» организовали экологический десант
The £14,000,000 space-age tower left to rot next to UK motorway
Los Gatos jumps on Liberty early, shuts down ground game and forces visitors to the air
Watch Real Madrid star Tchouameni’s bizarre ‘Fifa glitch’ tackle as optical illusion leaves fans completely baffled
Married At First in chaos as scores of women accuse contestant of abuse – just one year after arrest of another groom
В Тамбове женщины за счёт несуществующих детей получали выплаты
Капремонт участка трассы Улан-Удэ – Романовка – Чита в Бурятии выполнен на 70 %
Непокорённый Ленинград. 900 дней и 900 ночей
Spectre Divide launches with outrageous $90 gun skins out the gate, which only makes its broken matchmaking more annoying
Court locks in Bungie's $4.4 million win against Destiny 2 cheat maker, refuses request for a new trial
Полный гайд по Муалани из Genshin Impact: скиллы, билды, артефакты и команды
Мафия-НН: Все случилось неожиданно, как и положено в экстренных ситуациях.
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха у моря в России
Названы победители Всероссийской премии финансистов «Репутация»
Условия использования Музыки.
В ДЕНЬ СОЛИДАРНОСТИ В БОРЬБЕ С ТЕРРОРИЗМОМ РОСГВАРДЕЙЦЫ ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ В ПАМЯТНОМ МЕРОПРИЯТИИ
Выставка «Любимая дача» открылась в историко-художественном музее в Мытищах
Росгвардейцы принимают участие в обеспечении правопорядка в период проведения Единого дня голосования в Подмосковье
Сильный и добрый человек: Гусман - о смерти Маслякова
Пойду поплачу: почему мы несем свои проблемы на работу
Более 340 тысяч человек за год совершили путешествие на фирменном поезде «Тихий Дон»
Батарея упала на ребенка с девятого этажа в Сарове
Спортсмен Геннадий Коротеев проголосовал на выборах депутатов в Воскресенске
В Москве мужчина залез к возлюбленной на балкон и выбил ей зубы
Белорусская теннисистка Соболенко выиграла турнир US Open
Даниил Медведев не смог пробиться в полуфинал Открытого чемпионата США по теннису
Теннисистка Петрова назвала Синнера фаворитом US Open
Лукашенко поздравил Соболенко с победой на US Open 2024
Павлюченко: «Из нынешней сборной России позвал бы на Евро-2008 только одного игрока»
Победители «Миллиона призов» в Москве передали 32 млн руб на благотворительность
Mash: орловского бизнесмена подозревают в похищении схиархимандрита Илия
Самый надежный кроссовер вернулся в Россию по приятной цене
Музыкальные новости
Перекупщики билетов в Большой театр получили 7,5 года колонии
Игорь Бутман проголосовал на выборах депутатов Мосгордумы онлайн
Моргенштерна* могут объявить в розыск
Рок в городе: в Петербурге стартует фестиваль тяжелой музыки «Кинчев Фест»
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха у моря в России
Условия использования Музыки.
В ДЕНЬ СОЛИДАРНОСТИ В БОРЬБЕ С ТЕРРОРИЗМОМ РОСГВАРДЕЙЦЫ ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ В ПАМЯТНОМ МЕРОПРИЯТИИ
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха в Сочи
Цифровые решения Сбера помогут развитию водного транспорта
Питчинг Релиза. Питчинг релиза Яндекс музыка. Питчинг релиза ВК.
Выборы губернаторов и депутатов стартовали в России
Работники СЛД «Магдагачи» филиала «Забайкальский» компании «ЛокоТех-Сервис» организовали экологический десант
MIMS Automobily Moscow 2024.
На севере Москвы запустили новый магистральный маршрут
Эксперт: новые дорожные наземные связки влияют на темпы развития города
Станцию «Потапово» Сокольнической линии метро возвели в столице менее чем за 3 года
Город-герой: какой Москва встретила свой день рождения
Путин открыл Троицкую линию московского метро по видеосвязи
Общество: Путин открыл первую очередь кинопарка «Москино», готового соревноваться с Голливудом
Глава ВТБ Костин спрогнозировал сохранение ключевой ставки
Диана Гурцкая: У людей с инвалидностью в Москве есть все возможности для голосования
Орловским студентам-медикам вручили знаки «Работник здравоохранения Сахалинской области»
Гурцкая: людям с инвалидностью в Москве даны все возможности проголосовать
Собянин: 55 корпусов разнопрофильных больниц построили в Москве с 2011 года
Страны Запада отклонили просьбу Зеленского разрешить удары вглубь России
Стало известно, какую роль Зеленский хочет отвести Мелони
Альпинист из Москвы проголосовал за депутатов МГД онлайн, находясь на Эльбрусе
Сборная России по футболу выехала в аэропорт Ханоя для возвращения в Москву
Чемпионат по серфингу на искусственной волне прошел в рамках форума «Москва 2030»
Турнир по футболу среди женских любительских команд состоялся в Химках
Собянин: «Электронный дневник» стал для школьников незаменимым помощником
Собянин: 55 корпусов разнопрофильных больниц построили в Москве с 2011 года
Собянин: Электронный дневник стал для школьников незаменимым помощником
Собянин: Строительство моста через Нагатинский затон будет закончено в этом году
Московские лисята подросли и начали выходить в город
Самый надежный кроссовер вернулся в Россию по приятной цене
Победители «Миллиона призов» в Москве передали 32 млн руб на благотворительность
Карпин сообщил о расстройстве игроков сборной России
Более 160 колодцев очистили в деревнях Можайского округа с начала года
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Полиция остановила грузовой автобус с нелегалами, направляющийся из Москвы в Архангельск
Симпозиум современного искусства открылся на Соловках
Оперативный штаб в Симферополе будет отвечать за борьбу с терроризмом в акватории Азовского моря
На фестивале «Серебряная ладья» в Костроме победила команда из Казахстана
Выставка исторического краеведения «На зов торжественной отечественной славы»
В Симферополе загорелась многоэтажка, эвакуируют людей
Батарея упала на ребенка с девятого этажа в Сарове
Погостили и во двор. Самые яркие активности Дня города в Гостином дворе
Маршруты наземного транспорта изменились к открытию станций Троицкой линии метро
Гандболисты «Воронежа» на выезде проиграли астраханским динамовцам