Икра вкуснее, чем в магазине: заготовку из кабачков "Дядя Ваня" варим вёдрами — и 98 банок будет мало
Икра вкуснее, чем в магазине: заготовку из кабачков "Дядя Ваня" варим вёдрами — и 98 банок будет мало
Икру из кабачков с говорящим названием «Дядя Ваня» можно встретить на полках магазинов. Но можно приготовить аналогичный не менее вкусный продукт и дома.
Её можно как есть сразу, так и закатывать на зиму. Список продуктов для приготовления элементарен, в сезон он есть у каждой хозяйки.
Для приготовления икры пригодится:
500 г кабачков; по 100 лука и моркови; 100 г болгарского перца; 100 г томатов; 2 зубца чеснока; 40 мл растительного масла; 1 ч. л. соли; 1 ч. л. сахара; 2 щепоти чёрного молотого перца. Для начала подготовим все овощи. Кабачки, перец и лук нужно очистить. С помидоров снять кожицу, обдав их предварительно крутым кипятком. Зубцы чеснока очистить от кожицы.
Необходимо подготовить большую кастрюлю с толстым дном. Овощи измельчить и каждый по отдельности обжарить на сковородке с маслом, после чего выложить их в кастрюлю.
Добавить туда же соль, сахар, перец и чеснок, готовить всё вместе 40 минут, после чего пробить блендером до однородности. Если планируете есть икру сразу, то её нужно остудить и убрать в холодильник, а если заготовить на зиму, то разложить в горячем виде по стерильным банкам, закатать, дать остыть полностью, после чего убрать на хранение, пишет hibiny.ru .
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Росгвардейцы принимают участие в обеспечении правопорядка в период проведения Единого дня голосования в Подмосковье
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Выставка «Я ты мы другое» в музее-квартире И.Д. Сытина
Люксовые отели в ОАЭ начали предлагаться российским туристам по цене «обычной» Турции: как успеть купить выгодный тур
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Married At First in chaos as scores of women accuse contestant of abuse – just one year after arrest of another groom
The £14,000,000 space-age tower left to rot next to UK motorway
Los Gatos jumps on Liberty early, shuts down ground game and forces visitors to the air
Watch Real Madrid star Tchouameni’s bizarre ‘Fifa glitch’ tackle as optical illusion leaves fans completely baffled
Mr. Credo проверяют на причастность к мошенничеству
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Орловской полицией задержан пособник мошенников за помощь в обмане пенсионерки на 400 тысяч рублей
В Ингушетии мужчина потерял 124 тысячи рублей после продления сим-карты
Мафия-НН: Все случилось неожиданно, как и положено в экстренных ситуациях.
Spectre Divide launches with outrageous $90 gun skins out the gate, which only makes its broken matchmaking more annoying
Methods 4: The Best Detective выйдет в декабре на iOS и Android
Скриншоты и много информации с ЗБТ EdgeWalkers (NZ Mobile)
Условия использования Музыки.
В ДЕНЬ СОЛИДАРНОСТИ В БОРЬБЕ С ТЕРРОРИЗМОМ РОСГВАРДЕЙЦЫ ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ В ПАМЯТНОМ МЕРОПРИЯТИИ
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха у моря в России
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха в Сочи
Названы лучшие б/у видеокарты от 5 до 30 тысяч рублей
Росгвардейцы принимают участие в обеспечении правопорядка в период проведения Единого дня голосования в Подмосковье
Выставка «Я ты мы другое» в музее-квартире И.Д. Сытина
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
ТАСС:Рожков заявил, что российские паралимпийцы на Играх-2024 превзошли все ожидания
С днём рождения, Москва. На фестивальных площадках в ЮЗАО отмечают День города
Названы победители Всероссийской премии финансистов «Репутация»
Мария Захарова: США бесит, что Россия не прогнулась
Камилла Рахимова выиграла «челленджер» в Гвадаллахаре
ATP и WTA могут завершить коммерческое слияние в первой половине 2025 года (Front Office Sports)
Лукашенко поздравил Соболенко с победой на US Open 2024
Теннисистка Калинская посетила матч первой ракетки мира Синнера на US Open
Глава ВТБ Костин спрогнозировал сохранение ключевой ставки Центробанка
Хет-трик Соркина помог ЦСКА обыграть «Адмирал»
Россиянка пропала во время восхождения на вулкан в Индонезии
Роскомнадзор зафиксировал 222 DDoS-атаки в ходе голосования
Музыкальные новости
Волочкова забила тревогу из-за отца и выехала в Санкт-Петербург: «Папа очень плох!»
Концерт для детей прошел в Мытищах
В прокуратуре подтвердили возбуждение дела против Моргенштерна
Адвокат Моргенштерна надеется, что неприязнь Бастрыкина к нему не отразится на деле
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха в Сочи
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха у моря в России
Условия использования Музыки.
В ДЕНЬ СОЛИДАРНОСТИ В БОРЬБЕ С ТЕРРОРИЗМОМ РОСГВАРДЕЙЦЫ ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ В ПАМЯТНОМ МЕРОПРИЯТИИ
Фигуристка Медведева о завершении карьеры: подумала, как будет лучше для меня
Глушаков: Промес не пойдет в "Химки", в России он будет только в "Спартаке"
Путин открыл Троицкую линию московского метро по видеосвязи
Выборы губернаторов и депутатов стартовали в России
MIMS Automobily Moscow 2024.
Эксперт: новые дорожные наземные связки влияют на темпы развития города
Станцию «Потапово» Сокольнической линии метро возвели в столице менее чем за 3 года
На севере Москвы запустили новый магистральный маршрут
Город-герой: какой Москва встретила свой день рождения
Путин открыл Троицкую линию московского метро по видеосвязи
Путин примет участие в учениях ВС России
Глава ВТБ Костин спрогнозировал сохранение ключевой ставки
Shot: 82-летний Масляков умер от рака в больнице
Косметолог Евгений Майер не рекомендует использовать ароматы Esquire перед лазерной эпиляцией
Собянин: 55 корпусов разнопрофильных больниц построили в Москве с 2011 года
Диана Гурцкая: У людей с инвалидностью в Москве есть все возможности для голосования
Гурцкая: людям с инвалидностью в Москве даны все возможности проголосовать
Стало известно, какую роль Зеленский хочет отвести Мелони
Зеленского уличили в хитрой схеме выклянчить Partiot у США при помощи Мелони
Страны Запада отклонили просьбу Зеленского разрешить удары вглубь России
Сборная России по футболу выехала в аэропорт Ханоя для возвращения в Москву
Чемпионат по серфингу на искусственной волне прошел в рамках форума «Москва 2030»
Альпинист из Москвы проголосовал за депутатов МГД онлайн, находясь на Эльбрусе
Российские школьники выиграли четыре золота на Олимпиаде в Египте
Собянин: 55 корпусов разнопрофильных больниц построили в Москве с 2011 года
Собянин: Выборы в Москве прошли без сбоев
Собянин: Строительство моста через Нагатинский затон будет закончено в этом году
Собянин: Электронный дневник стал для школьников незаменимым помощником
Московские лисята подросли и начали выходить в город
Выборы депутатов Мосгордумы, муниципальных депутатов ТиНАО и района Куркино завершены
Роскомнадзор зафиксировал 222 DDoS-атаки в ходе голосования
Начальник Центра подготовки космонавтов посетил избирательные участки в Доме космонавтов
Марина Шевченко: депутаты муниципальных Советов защищают интересы жителей
Полиция остановила грузовой автобус с нелегалами, направляющийся из Москвы в Архангельск
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Симпозиум современного искусства открылся на Соловках
В Симферополе загорелась многоэтажка, эвакуируют людей
Оперативный штаб в Симферополе будет отвечать за борьбу с терроризмом в акватории Азовского моря
Симферополь в числе городов, которые пользуются спросом на аренду перед сезоном деловой активности
На фестивале «Серебряная ладья» в Костроме победила команда из Казахстана
Вице-спикер ГД Владислав Даванков проголосовал с помощью терминала в Москве
Хет-трик Соркина помог ЦСКА обыграть «Адмирал»
С днём рождения, Москва. На фестивальных площадках в ЮЗАО отмечают День города
Роскомнадзор зафиксировал 222 DDoS-атаки в ходе голосования