Для заготовки на зиму укропа, петрушки, базилика и другой зелени используют различные способы. Оригинальную идею подсказали авторы телеграм-канала «Простые Хитрости». Они рассказали, как сохранить зелень на зиму в виде ароматной приправы.
Пряная зелень больше не морожу и не сушу на зиму: делаю из укропа, петрушки и чеснока ароматную приправу, хранится годами
Ароматная приправа
Зелень на зиму в виде ароматной приправы
Многие жители Хибинского района занимаются заготовкой различных видов зелени для использования в холодное время года. Однако одни из местных жителей предложили нестандартный способ сохранения укропа, петрушки и чеснока в виде универсальной приправы.
Как приготовить ароматную зимнюю приправу из зелени
Согласно рекомендациям, необходимо взять 100 граммов свежего укропа, 100 граммов петрушки и 2-3 зубчика чеснока. Зелень нужно тщательно вымыть и просушить. Затем все ингредиенты измельчают в блендере. Полученную массу выкладывают на противень, застеленный пергаментной бумагой, и высушивают в духовке при температуре 150 градусов до полного испарения влаги.
Готовую смесь остужают, после чего еще раз пропускают через блендер. Готовую приправу складывают в стеклянные банки с герметичной крышкой вместе с 50 граммами морской соли. Такая зимняя приправа может храниться в течение нескольких лет, придавая блюдам аромат зелени даже в холодное время года.
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Arena Breakout празднует 1 годовщину новой картой, игровым режимом и наградами
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Молния ударила в трех человек в парке при главном храме ВС РФ в Подмосковье
Метеоролог Шувалов пообещал москвичам комфотную погоду в начале августа
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
