Быстрая свекла за 15 минут: простая уловка для сочного и ароматного результата
Быстрое приготовление свеклы, секрет от экспертов
Устали от длительной варки свеклы и неприятного запаха, распространяющегося по всей кухне? Портал hibiny.ru предлагает революционный способ сократить время приготовления этого корнеплода до всего 15 минут!
Секрет кроется в особом подходе к обработке и варке. Перед приготовлением тщательно вымойте свеклу, удалив верхний слой кожицы с помощью губки. Важно: не срезайте кожуру полностью, а лишь слегка потрите, чтобы сохранить сок внутри. Хвостик также оставляем нетронутым. Для быстрого приготовления лучше выбирать свеклу среднего размера – они более вкусные и быстрее готовятся.
Процесс приготовления включает следующие этапы:
Поместите свеклу в кипящую воду.
Варите на сильном огне без крышки.
Через 2 минуты после закипания добавьте в воду кусочек хлебной корочки. Это простой, но эффективный способ предотвратить распространение характерного свекольного запаха по дому.
Продолжайте варить 15 минут на сильном огне.
Снимите кастрюлю с плиты и слейте горячую воду.
Залейте свеклу ледяной водой и оставьте на 15 минут.
После этого свекла будет готова к очистке. Этот метод, основанный на резком перепаде температур, позволяет свекле "дойти до готовности" даже без длительного кипячения, как объясняет автор канала "Сам сказал — Сам сделал". Быстрый холод "загоняет" жар внутрь корнеплода, обеспечивая равномерное приготовление.
В качестве альтернативы можно запечь свеклу в духовке. Заверните каждый корнеплод в 2-3 слоя фольги, положите на решетку и запекайте при 190 градусах в течение 60-90 минут, в зависимости от размера. Этот метод позволяет сохранить яркий цвет и насыщенный вкус свеклы, предотвращая потерю сока и питательных веществ в воде.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
В Подмосковье росгвардейцы пришли на помощь пострадавшим в результате ДТП
В Подмосковье росгвардейцы пришли на помощь пострадавшим в результате ДТП
В Подмосковье офицер Росгвардии оказал помощь в эвакуации
пострадавших в результате ДТП
Exclusive: Sumit Kaul on joining the new season of Tenali Rama as Girgit; says ‘It will be a challenge for me to live up to the expectations of audience’
F1 Las Vegas Grand Prix – Start time, starting grid, how to watch, & more
Michail Antonio reveals he was barred from entering the UK after passport blunder in nightmare international break
Sky Sports commentator stunned by ‘one of the strangest reactions to a goal I’ve ever seen’ by Watford fans
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 650 тысяч пенсионеров старше 80 лет получают пенсию в повышенном размере
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Свердловчанин с "голосами в голове" перерезал горло сестре бывшей жены
Суд обязал Водоканал Нижнего Тагила заплатить за нанесенный двум рекам ущерб
Променявшая Россию на Польшу фигуристка Куракова пожаловалась на угрозы
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 650 тысяч пенсионеров старше 80 лет получают пенсию в повышенном размере
Николай Семёнов – известный российский спортсмен, тренер, блогер и предприниматель.
РИА НОВОСТИ: Ковальчук из Курчатовского про следующий "Орешник" дополнительно продвинутый. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
Росатом и МИФИ займутся совместной подготовкой кадров для атомной энергетики
РИА НОВОСТИ: ПРО СЛЕДУЮЩИЙ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРОДВИНУТЫЙ "ОРЕШНИК" СООБЩИЛ ПРЕЗИДЕНТ КУРЧАТОВСКОГО ИНСТИТУТА. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
ПРАВИТЕЛЬСТВО РФ ОПУБЛИКОВАЛО ВИДЕОРОЛИК ВЫСТУПЛЕНИЯ МИХАИЛА МИШУСТИНА. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
Путин: Москва рассчитывает, что первый космический пуск с «Байтерека» состоится в 2025 году
Путин сообщил об отсутствии у Москвы и Астаны нерешаемых вопросов
Путин пригласил главу Казахстана в Москву на празднование Дня Победы
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Медведев: Россия предупредила США о пуске «Орешника», чтобы избежать конфликта
Победы "Динамо" и "Белогорья": главные события чемпионата России по волейболу
Стрелявший у «Кофемании» в Москве скрылся от полиции
РИА НОВОСТИ: Ковальчук из Курчатовского про следующий "Орешник" дополнительно продвинутый. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
