Йошкар-олинская мастерица квашеной капусты покорила Первый канал своим фирменным рецептом
Йошкар-олинская мастерица квашеной капусты покорила Первый канал своим фирменным рецептом
В эфир популярной программы "Жить здорово" на Первом канале вышел необычный выпуск с участием Татьяны Захаровой, известного в Йошкар-Оле продавца квашеной капусты. Татьяна, представляющая третье поколение продавцов на Центральном рынке, поделилась с телезрителями секретами своего мастерства, которые передала ей бабушка.
Для съемок программы Татьяна облачилась в традиционный марийский национальный костюм. Она привезла в студию несколько разновидностей своей знаменитой квашеной капусты, включая оригинальные пластинки и особый рецепт с клюквой, собранной на марийских болотах. Главный секрет приготовления, которым поделилась мастерица, заключается в точной пропорции: одна столовая ложка соли на килограмм капусты, использование липовых бочек для квашения и добавление сахара для ускорения процесса ферментации.
Во время передачи ведущие рассказали о полезных свойствах квашеной капусты. Особое внимание было уделено содержащемуся в ней сульфорафану, который помогает в профилактике рака молочной железы, а также витамину C, способствующему предотвращению катаракты. Елена Малышева высоко оценила качество привезенных солений, назвав их "шикарными", а зрители в студии с удовольствием дегустировали все представленные образцы.
Новости России
Москва База руководств по эксплуатации - найти инструкцию к любому девайсу теперь можно на едином ресурсе
Читайте также:
Вчера 11:18
Вчера 07:50
Вчера 07:09
Вчера 09:50
Moscow.media Частные объявления сегодня
Токсиколог Кутушов перечислил топ-5 наиболее токсичных веществ в бытовой химии
В День Неизвестного Солдата подмосковные росгвардейцы почтили память Героев, отдавших свои жизни на благо Отечества
Подмосковные росгвардейцы получили более 100 новых служебных автомобилей
Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»
Большой концерт Xolidayboy при поддержке Like FM
Для трамвайной линии «Славянка» изготовили перекрестный съезд
Растения, занесенные в Красную книгу России
Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга
Watch: India boss Rohit gets down to pink-ball business in Adelaide
Cook backs Jaiswal's fearless sledging of Starc
Bigg Boss 18: Digvijay Rathee asks Chum Darang about the kind of guy she would like to marry; says ‘mere parents ko manana padega’
Gujarat's Urvil Patel smashes another blazing century in SMAT
Восход Луны над Колчимским камнем
Стало известно, где на дорогах Екатеринбурга появятся десятки новых выделенных полос
Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»
How two secret Stalker 2 hacks cut my loading time from 5 minutes to 52 seconds and got me in the Zone faster
The best-selling graphics card deals on Amazon right now, and which we recommend
Arcane co-creator reminds fans 'there are always constraints', dispels theories the show was rushed or restrained by Riot's higher-ups
Доступна предзагрузка Steam-версии Delta Force: Hawk Ops
Секретар Миколаївської міськради у робочий час у нетверезому стані рекламував свій бізнес
База руководств по эксплуатации - найти инструкцию к любому девайсу теперь можно на едином ресурсе
Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»
Только 6% женщин ориентируются на рекомендации врача при выборе косметики
Большой концерт Xolidayboy при поддержке Like FM
В Москве врачи спасли мужчину со сломавшимся кардиостимулятором
Лучшие студенческие энергетические отряды «Россети Центр» и «Россети Центр и Приволжье» награждены в Москве
Губернатор сообщил о начале строительства в Белгородской области нового завода «Эфко»
В Алтуфьевском районе обеспечили подъезд к зданию автокомплекса
Россиян предупредили о новом способе обмана в мессенджере с помощью гифок
АО «Семья Перевозки» представляет собой новое поколение грузоперевозок в России
Как живёт старшая дочь Петросяна, которую он теперь выселяет из квартиры
Ηa пοмοщь Ϲиpии пοpa пpивлeκaть вecь ближнeвοcтοчный peгиοн – вοcтοκοвeд
Жену белорусского теннисиста Герасимова обокрали в отеле в Петербурге
Супругу теннисиста Герасимова Анну обокрали в отеле Санкт-Петербурга
Хачанов намерен вернуться в топ-10 рейтинга ATP в следующем году
Теннисистка Кудерметова планирует восстанавливаться после сезона в Казани
Евгений Гришковец о трусах друзьях-олигархах
Специалисты отреставрируют дом Лаврова на Остоженке
В Тульской области растет спрос и конкуренция среди юристов
Россияне сократили до исторического минимума объем наличных сбережений
Музыкальные новости
Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.
Менеджер Песни. Менеджер Релиза Песни.
Лерчек получает букет от бывшего, а Джиган ищет жену и дочку в лесу: что смотреть на ТНТ в выходные
Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.
В День Неизвестного Солдата подмосковные росгвардейцы почтили память Героев, отдавших свои жизни на благо Отечества
Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»
Только 6% женщин ориентируются на рекомендации врача при выборе косметики
Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга
*Meta (*Facebook) проложит подводный интернет-кабель между материками
Подмосковные росгвардейцы получили более 100 новых служебных автомобилей
Новогодний хит! от MYAKESH Слушайте «Новогоднюю»!
Ядовитая красота: врач Кутушов рассказал о скрытых рисках искусственных елок
«Деловые Линии» открыли терминал в городе Бор в Нижегородской области
Сегодня в Новгородской области отмечают День неизвестного солдата
В Москве водитель протащил по дороге инспектора ГАИ, державшегося за ручку авто
Автоперевозки. Подходящее резюме водителя – позвоните прямо сейчас!
Путин обсудил с Эрдоганом борьбу с терроризмом в Сирии
Путин и Собянин посетили центр реабилитации инвалидов им. Л.И. Швецовой
Перенос крупных госкомпаний из Москвы поспособствует росту региональных бюджетов
Мальчик из центра реабилитации в Москве пригласил Путина в Уфу
Свыше 4,8 тыс. случаев заболевания коронавирусом выявили в городе за неделю
Только 6% женщин ориентируются на рекомендации врача при выборе косметики
Гаджеты и избыток кофеина: сомнолог Черкасова рассказала о причинах бессонницы
На Казанском вокзале в Москве презентовали вагон-купе для инвалидов
Глава КБР провел встречу с министром здравоохранения
Хихикал на ругательства Зеленского: визит Шольца в Киев получился позорным
ANSA: Зеленский потребовал от НАТО 120 млрд долларов «на войну с Россией» в
Такер Карлсон: Посольство США в Киеве запретило Зеленскому давать интервью
Bild рассказали, что настоящая цель визита Шольца в Киев - узнать, на что готов Зеленский ради мира
Mr. President, Лариса Долина и другие выступили на шоу «Легенды Ретро FM 2024»
Дмитровские спортсмены стали призерами всероссийских соревнований
В Москве врачи спасли мужчину со сломавшимся кардиостимулятором
Росгвардейцы обеспечили безопасность на спортивных мероприятиях в Москве
Собянин рассказал, какие социальные объекты строят в ЗАО по программе реновации
Собянин: московская сфера туризма бьёт рекорды
Сергей Собянин: Московский туризм продолжает бить рекорды
Собянин рассказал о благоустройстве жилых кварталов и скверов на востоке Москвы
В Москве полицейские пресекли сбыт свыше 1,4 кг мефедрона уроженцем Хабаровского края
Грани экологии. В Москве прошел форум к 100-летию ВООП
Четыре новых проезда появится на западе Москвы
В Москве на этой неделе похолодает до минус 8 градусов
В Москве водитель протащил по дороге инспектора ГАИ, державшегося за ручку авто
Россияне сократили до исторического минимума объем наличных сбережений
ВТБ в следующем году планирует открыть в регионах почти 600 новых точек
Россиян предупредили о новом способе обмана в мессенджере с помощью гифок
В Красногорске до конца года приступят к строительству нового участка Мякининского шоссе
Какой будет погода на Новый год, спрогнозировали синоптики
В Архангельске представили выставку «Мечта о Севере. Снегурочка»
Синоптик рассказала об эпицентрах тепла на северо-западе и востоке России
Беседа-рекомендация «Это важно знать»
В рейтинге качества жизни российских городов Ростов обвалился сразу на 17 мест
Беседа-рекомендация «Это важно знать»
Выставка-память «Пропавшие без вести, но не забытые», ко Дню Неизвестного солдата
В Москве водитель протащил по дороге инспектора ГАИ, державшегося за ручку авто
Глава СК России поручил доложить об установленных в ходе проверки обстоятельствах по информации о нападении на женщину в столичном кафе
На лечение оленей в Охотском округе выделят более 8 миллионов рублей
Сносил все на своем пути: в Новосибирске произошло массовое ДТП с трамваем
