Подруга просит рецепт, а домочадцы бегут за добавкой: самый вкусный суп для холодных вечеров

Понравится абсолютно всем

Хотите быстро и вкусно накормить себя после утомительного рабочего дня? Сырный суп с чесноком - идеальное решение! Он не только насытит вас теплым и ароматным блюдом, но и согреет весь дом своими волшебными ароматами.

Ингредиенты:

• Картофель (крупный) - 3 шт.

• Бульон - 1,5 л

• Сыр (любой твердый) - 100 г

• Лук - 1 головка

• Чеснок - 1 шт.

• Соль - по вкусу

• Свежемолотый черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Запекаем картофель: Запекаем картофель вместе с чесноком до готовности. Важно не передержать чеснок, чтобы он не сгорел. Можно вытащить его из духовки раньше, чем картофель станет мягким.

2. Обжариваем лук и чеснок: В кастрюле с толстым дном обжариваем тонко нарезанный лук и запеченный чеснок. Когда лук станет прозрачным, добавляем картофель и бульон.

3. Варим и измельчаем: Доводим суп до кипения, солим и перчим по вкусу. Измельчаем овощи в блендере до кремообразной консистенции.

4. Добавляем сыр: В суп всыпаем тертый сыр и перемешиваем до полного растворения.

Подача:

Готовый суп можно украсить гренками и полить лимонным соком. Приятного аппетита!

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Новая глава жизни встретит с подарками: астролог Василиса Володина предсказывает
• Любимый завтрак доведет до рака: один кусочек этого продукта в день хуже выкуренной сигареты
• Вы портите свой телефон каждый день: какие приложения больше остальных сажают смартфон
• Тельцы обретут гармонию с собой и внешним миром, а Близнецы получат ценные знания
• В химчистку больше не хожу: пух в пуховике больше не сбивается в одно место при стирке