Производители хлеба предупредили о подорожании продукции на 10-12 %

Два источника рассказали, что пекари известили торговые сети об увеличении с 1 марта отпускных цен на 10-12 процентов. Причиной этого называют рост цен на сырье, изменения в стоимости складской и транспортной логистики, а также увеличение налоговой нагрузки. Сейчас ритейлеры изучают поступившие к ним документы.
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев пояснил, что рост цен происходит «плавно и постепенно» в том числе благодаря сдерживанию наценок на социальные позиции хлеба, а также совместным промоакциям сетей и производителей.
Ранее заместитель главы Минсельхоза РФ Максим Титов заявлял, что темпы роста цен на хлеб в России в дальнейшем будут соответствовать общей динамике инфляции, поскольку подорожание зерновой группы «на сегодняшний день уже в цене отыграно». Он уточнил, что себестоимость производства хлеба постоянно растет и зерно не является ее основной составляющей.