Развитие сердечно-сосудистых заболеваний может зависеть и от времени приема пищи

7 января - PNZdrive. Исследователи из Университета Помпеу Фабра, Института глобального здоровья Барселоны и Университета Сорбонна Париж-Норд провели исследование, в котором выяснили, что время приема пищи может влиять на вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний

В ходе исследования были проанализированы данные 103 389 человек среднего возраста 42 года. Все участники вели дневник питания, что позволило ученым оценить связь между временем и количеством приемов пищи и частотой развития сердечно-сосудистых заболеваний. Было выяснено, что пропуск завтрака увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Участники, которые завтракали в 9:00, имели на 6% больший риск заболеваний в сравнении с теми, кто завтракал в 8:00. Каждый час задержки первого приема пищи увеличивал риск на 6%.Поздний ужин, после 21:00, также был связан с повышенным риском инсульта. Участники, ужинавшие после 21:00, имели на 28% больший риск заболевания по сравнению с теми, кто ужинал до 20:00. Особенно значимая связь была обнаружена у женщин.Интересно, что исследователи также обнаружили, что более долгое ночное голодание может снизить риск цереброваскулярных заболеваний.Результаты этого исследования подчеркивают важность регулярного питания и установления оптимальных интервалов между приемами пищи. Статья носит информационный характер, при возникновении проблем со здоровьем обратитесь к специалисту.