"Креветочная эпопея" в Узбекистане продолжается. Теперь креветок попробуют выращивать по малазийской технологии
Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Минсельхоз Узбекистана договорился с партнерами из Малайзии о создании в трех регионах страны креветочного хозяйства по малазийским технологиям. Новая продукция будет экспортно ориентированной, сообщает корреспондент Podrobno.uz.
Проект по разведению креветок будет реализован в Бухарской, Кашкадарьинской и Хорезмской областях совместно с одной из крупнейших малазийских компаний Market Boy. Инициатива, основанная на передовых малазийских технологиях, послужит развитию аквакультуры и положительно повлияет на диверсификацию сельхозсектора Узбекистана.
Отмечается, что креветки будут сертифицированы по малайзийскому международному стандарту "Халяль", что поможет выходу на местные рынки, а учитывая высокий спрос на халяльную продукцию, расширит экспортный потенциал Узбекистана.
"Развитие данной отрасли будет способствовать созданию новых рабочих мест в регионах, внедрению инновационных технологий и укреплению продовольственной безопасности", – говорится в сообщении Минсельхоза.
Отметим, что это не первая креветочная инициатива в нашей стране – в феврале 2021 года компания Tianjin Kaiteng Investment Group Co хотела построить в Кегейлийском районе Каракалпакстана комплекс для разведения пекинских уток и креветок за 90 миллионов долларов и выращивать до 500 тонн креветок в год.
Министр сельского хозяйства Азиз Воитов в феврале 2023 года предлагал наладить выращивание креветок, крабов и омаров в двух крупных естественных озерах Кашкадарьинской области – Сечанкуль в пустыне Сандыкли и Ачинкуль в пустыне Аваз.
В сентябре 2023 года компания из Китая Shandong Youfa Group по договоренности с Минсельхозом собиралась выращивать в Узбекистане креветок, используя четыре различные методики.
А в 2024 году Ассоциация "Узбекбаликсаноат" договорилась с Южной Кореей о запуске "первого" в Узбекистане проекта промышленного выращивания креветок.
Остается надеяться, что нынешний малазийский проект ждет более счастливая судьба.