Производители хлеба предупредили торговые сети о росте цен на свою продукцию. В Минсельхозе настаивают, что ситуация на рынке хлеба стабильная. О предупреждении производителей пишет газета «Ведомости». По информации издания, предприятия направили ритейлерам письма, в которыхуведомили их о повышении цен на 10-12% с 1 марта 2025 года. «Среди причин подорожания хлебобулочных изделий производители в том числе указали изменения в стоимости складской и транспортной логистики, увеличение налоговой нагрузки, рост цен на сырье», — говорится в публикации. В министерстве сельского хозяйства РФ в ответ на ту публикацию заявили, что в последнее время цена на хлеб не повышалась. «По состоянию на 12 февраля стоимость хлеба из пшеничной муки у производителей в среднем по стране составляла 68,4 рубля за килограмм, хлеба из ржано-пшеничной муки — 61,6 рубля. Существенного роста цен на указанные виды продукции не наблюдается: за последний месяц он составил 0,1% и 0,6% соответственно», — приводит заявление Минсельхоза «Интерфакс». При этом министерство отметило «наблюдающийся рост издержек производителей в связи с увеличением затрат на транспортировку, упаковку, электроэнергию и сопутствующие расходы, а также удорожанием кредитных ресурсов».
