Врач-эндокринолог, диетолог Ecofamily Clinic Наталья Ковалева рассказала Здоровью Mail о пользе и вреде томатов, и как их лучше есть.
Сезонные помидоры не только максимально полезны для человека, но и очень вкусны. По количеству витаминов и микроэлементов их не сравнить со «стеклянными» томатами, которые продаются зимой в супермаркетах.
Помидорыпомогают восстановить водный балансв организме, так как содержат много жидкости. А еще в них есть антиоксидант ликопин, который в том числе защищает кожу от солнечных ожогов (это важно, даже если солнце уже не такое активное).
Также ликопин снижает риск сердечных и онкозаболеваний. Кстати, чем помидор краснее, тем больше в нем этого антиоксиданта. Поэтому выбирайте максимально спелые и красные томаты.
Ликопинлучше усваивается с растительным маслом, поэтому классический салат из помидоров на обед — прекрасный выбор.
В томатахмало калорий и много клетчатки, они подходят для людей, которые следят за весом или худеют. Также в них много калия, который поддерживает нашу сердечно-сосудистую систему.
Здоровый человек может смело съедать пару томатов в день, ориентируясь на свои потребности и ощущения после еды.
В помидорахмного органических кислот (например, яблочной и лимонной)и они могут спровоцировать чрезмерную выработку желудочного сока. Поэтому врачи не рекомендуют их употреблять пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.
Людям с камнями в почках помидоры тоже не показаны, так как они содержат оксалаты (соли и эфиры щавелевой кислоты) и могут способствовать образованию этих самых камней.
The Case of the Golden Idol has done so well that it's getting a free definitive edition upgrade
Silent Hill 2 players are modding away the fog and freeing the camera to discover hidden detail in the remake
Epic Boss Tim Sweeney says Unreal Engine 6 will be a 'metaverse' joining Fortnite and other Unreal games, including an upcoming 'persistent universe' in development with Disney
Metaphor: ReFantazio's ReViews are in, and the Persona follow-up looks like 2024's unanimous RPG hit
Массаж и лечебная физкультура: показания и противопоказания
Смородская о сборной России: «Тренировки или матч против какой-то там неофициальной сборной Пакистана – все это не вдохновляет. Лучше с нашими клубами сыграть»
НА ТРАССЕ «СИРИУС АВТОДРОМ» ЗАВЕРШИЛСЯ X МЕЖДУНАРОДНЫЙ ПОЛУМАРАФОН НА СПОРТИВНЫХ КОЛЯСКАХ «РЕЦЕПТ-СПОРТ»
"Фортуна" на льду: как многодетная мама развивает уникальную хоккейную команду для слабовидящих детей