Тажин с говядиной и овощами
Тажин - уникальное блюдо стран северной Африки. Получившее наибольшее распространение в Марокко. Причём "тажин" - это название одновременно и блюда и посуды, в которой оно готовится - керамического горшка с крышкой. Готовится тажин много часов на медленном огне. В течении всего этого времени пар, образующийся от продуктов, поднимается вверх и конденсатом стекает вниз. Затем снова испаряется, снова стекает и так по кругу. В результате столько хитроумного, но простого процесса блюдо получается удивительно мягким, нежным и ароматным. Готовят тажин преимущественно из крупных кусков мяса и овощей.
Новости России
Москва К сообществу инклюзивного бизнеса «Открыто для всех» присоединилось два высокотехнологичных проекта
Читайте также:
23.06.2024 14:10
21.06.2024 12:49
23.06.2024 06:43
21.06.2024 13:34
Moscow.media Частные объявления сегодня
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: что делать, если вас ужалила медуза
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
«Авиаторы» возглавили рейтинг самых популярных солнцезащитных очков у россиян – «585*ЗОЛОТОЙ»
Дети Азии приняли директоров крупнейших цирков - Театр и Цирк, Культура и Концерт - Россия и Дети
Подвески, шармы и браслеты за покупку брендовой оптики: «585*ЗОЛОТОЙ» анонсировала новую акцию
Chelsea enter Conference League despite speculation they could snub Uefa competition after facing tough financial rules
Mets survive late barrage to beat Yankees in Subway Series opener
Chelsea PULL OUT of Alexander Isak transfer race in move which could come at a huge cost to Everton
Cubs Suffer Another Devastating Injury to Starting Rotation
Nubes (НУБЕС) предоставил масштабируемое облако для платформы Qrooto
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Два водителя погибли в массовом ДТП на обходе Красноярска
Спецавтобазу Екатеринбурга оценили в 830 миллионов рублей
The latest friendship-ruining co-op game on Steam is a punishing platformer where you're chained to your pals, and it's about to crack 100,000 concurrent players
Для Dark and Darker Mobile проходит короткий бета-тест на iOS и Android
All Destiny 2 Prismatic fragment locations
Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland
Робота водієм у Таксі 571 (Київ)
Специалисты, к которым хочется возвращаться. Кем может гордиться Москва?
К сообществу инклюзивного бизнеса «Открыто для всех» присоединилось два высокотехнологичных проекта
Повышенный режим готовности введён: Лето запомнится надолго десятку городов
В Воскресенске росгвардейцы задержали гражданку, находящуюся в федеральном розыске
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Грузия, вслед за Арменией, приняла приглашение на саммит НАТО. Баку предстоит сложный выбор
В Воскресенске росгвардейцы задержали гражданку, находящуюся в федеральном розыске
Лучшего сотрудника ППС определили в Псковской области
Подмога в зону операции: Пхеньян отправляет отряд каменщиков в камуфляже
В ЮЗАО состоялся автопробег, приуроченный ко Дню молодежи
Мытищинский молодежный центр «Импульс» отметит день молодежи
Crocus Group восстановит внешний контур "Крокус Сити Холла"
Тарпищев: не стоит переоценивать победу Касаткиной на турнире WTA в Истборне
Теннисистка Калинская не примет участие в Олимпиаде, несмотря на допуск от МОК, сообщил Тарпищев
Касаткина и Шнайдер блеснули на траве перед Уимблдоном. Идеальный день для российского тенниса
Российские теннисисты Хачанов и Самсонова отказались от участия в ОИ‑2024
На МКАД из-за ДТП с мотоциклом парализовало движение на два километра
«Зимородок-2»: Через тернии к терниям
Мытищинский молодежный центр «Импульс» отметит день молодежи
Итоги творческой встречи с Алексеем Данилиным
Музыкальные новости
С Земфиры* суд взыскал долги за коммуналку
Солисты Большого театра и квартет Бутмана выступят на фестивале Ruskeala Symphony в Карелии
Shot: Элджей ударил корреспондента после концерта в Москве
Радио Менеджер. Ротация песен на Радио.
Специалисты, к которым хочется возвращаться. Кем может гордиться Москва?
К сообществу инклюзивного бизнеса «Открыто для всех» присоединилось два высокотехнологичных проекта
Повышенный режим готовности введён: Лето запомнится надолго десятку городов
Задержан хулиган, угрожавший пистолетом охраннику ж/д станции в Москве
РБК: концертный рынок РФ испытывает сложности из-за нехватки выступлений
А ведь Россия этого не хотела: Путин допустил отправку российского оружия в КНДР и другие регионы в ответ на действия Запада
Расписание игр «Локомотива» на сезон 2024/2025
Пер-во г.Люберцы-на призы БФ Люберецкий Квартал 24-30.06.2024
Источник 360.ru: пожар затронул три квартиры в многоэтажке на Алтуфьевском шоссе
Пожилой мужчина погиб при лобовом столкновении с грузовиком в Подмосковье
Премиальный автомобильный бренд HONGQI представил на российском рынке компактный кроссовер HS3
Питьевую воду продолжают раздавать в столичном метро в связи с жарой
За рубежом отреагировали на заявление президента Путина по РСМД
Песков: собаки, подаренные Путину Ким Чен Ыном, адаптируются в Москве
Песков: подаренные Ким Чен Ыном Путину собаки проходят адаптацию в Москве
Песков рассказал, где будут жить собаки, подаренные Путину Ким Чен Ыном
«Раньше не выявлялась»: в Москве у донора обнаружили новую группу крови
Собянин: Новая поликлиника в Филимонковском районе откроется в этом году
Простой способ охладиться в аномальную жару подсказал московский врач
Московские студенты пройдут производственную практику в онкодиспансере в Балашихе
Нариман Джелял переехал из сибирской тюрьмы в Киев
Медальный зачет Игр «Дети Азии» 28 июня: по-прежнему впереди Узбекистан
Многие краснодарцы к 25 годам имеют несколько высших образований, семью и бизнес
Контрольный матч. ЦСКА выиграл у "Шинника".
Певец Крид заявил, что бывшие сделали его сильнее
Посол Беларуси: Визит Лукашенко придал дополнительный импульс развитию двустороннего сотрудничества
Лукашенко рассказал о совместном развитии России и Беларуси
Лукашенко обратился к лидеру Туркменистана
Собянин назвал победителей профессионального конкурса среди водителей автобусов
Сергей Собянин подвел итоги конкурса «Лидеры цифровой трансформации»
Собянин: В этом году в ТиНАО будет благоустроено несколько больших зон отдыха
Сергей Собянин. Главное за день
Аномальная жара ожидается в Москве в первые дни июля
Многие краснодарцы к 25 годам имеют несколько высших образований, семью и бизнес
"Интеррос", "Атомайз", Эрмитаж и Т-Банк готовят второй этап проекта «Цифровое искусство»
Синоптик Леус: на Москву надвигается жара до +34 градусов
Crocus Group восстановит внешний контур "Крокус Сити Холла"
Грузия, вслед за Арменией, приняла приглашение на саммит НАТО. Баку предстоит сложный выбор
В ЮЗАО состоялся автопробег, приуроченный ко Дню молодежи
«Зимородок-2»: Через тернии к терниям
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
В Димитровграде проводят чемпионат России по парусному спорту в классе «микро»
АО «Транснефть - Север» выпустило молодь атлантического лосося в реку в Архангельской области
Архангельская область войдет в федеральный историко-культурный туристический проект «Императорский маршрут»
Севастополь в числе регионов с рекордными ценами на новостройки, Симферополь немного отстаёт
В Крыму за сутки зафиксировали 10 пожаров на открытых территориях
Выставка-предупреждение
«Лицо беды»
Водитель так торопился к морю, что вдребезги разбил о дерево свою жизнь
«Умный человек заметит мысль»: Карина Кросс встала на защиту режиссеров
В ЮЗАО состоялся автопробег, приуроченный ко Дню молодежи
Увольнения продолжаются, Дмитрия Тришкина, наконец-то сняли с поста в Минобороны РФ: разбираемся
Лучшего сотрудника ППС определили в Псковской области
