Блинный цветной торт с острым соусом

Сегодня последний день масленицы провожаем широкую масленицу вкусными блинами.

Я испекла блинный тортик - цветной, красивый, вкусный! Да еще приготовила острый мексиканский соус "гуакамоле" к тортику - отличное дополнение - будет жарко!