Эксперт: производство сахарной свеклы позволяет достичь рентабельности 50%

Если предприятие использует высококачественный посадочный материал и строго соблюдает технологию возделывания культуры, выращивание сахарной свеклы становится высокоприбыльным бизнесом. Об этом заявил генеральный директор ООО «Штрубе Рус» Олег Ткаченко.
Первое ключевое условие успеха — выбор качественного семенного материала. «В последние годы значительная часть урожая сахарной свеклы подвержена корневым гнилям и церкоспорозу — за счет этого аграрии теряют значительную часть урожая. В годы эпифитотий вредоносность заболеваний может достигать до 90%», — сообщил Олег Ткаченко. Решить эту проблему можно в первую очередь посредством правильного подбора семян. В частности, высокую устойчивость к корневым гнилям продемонстрировали гибриды «Малкин», «Тибул», «Гуннар», «Азамат», «Винник», «Багрим», «Курбас», «Сахаров» и другие.
Чтобы получить высокий урожай сахарной свеклы, эксперт рекомендует соблюдать правильный севооборот — возвращать культуру на прежнее поле можно не ранее чем через три-четыре года, вносить полуперепревший навоза, правильно заделывать солому, осуществлять интегрированную защиту растений от вредителей и болезней.
Другой важный фактор для получения хорошего урожая — устойчивость не только к болезням, но и к климатическим условиям, особенно к засухе. Чтобы получить высокий урожай сахарной свеклы даже в засушливое лето, особенно важно выбирать засухоустойчивые сорта, которые также представлены в портфеле компании.
«В настоящее время селекционеры компании Штрубе используют при создании гибридов сахарной свеклы «цифровую селекцию», — рассказал Олег Ткаченко. —  Практически весь селекционный процесс находится под контролем искусственного интеллекта, что исключает “человеческий фактор”, позволяет ускорить процесс селекции и создавать новые гибриды с точно заданными параметрами, в том числе с различного вида устойчивостями».